|
 Thuật ngữ VietnamBiz
Doanh nghiệp

Kẹo Sôcôla sữa Dairy Milk cắt giảm 30% đường lần đầu tiên trong 100 năm

11:08 | 23/07/2018
Chia sẻ
Mất hai năm để một nhóm 20 nhà dinh dưỡng và nhà khoa học trong phòng nghiên cứu Bournville của Reading and Cadbury làm việc cùng nhau để cho ra công thức tối mật này.

Gỡ một thanh kẹo chocolate sữa Dairy Milk ngon ngọt vẫn luôn đi cùng với một cảm giác tội lỗi đối với những người luôn muốn giữ gìn vòng eo của mình.

Nhưng từ giữa năm sau, những người chú trọng sức khỏe sẽ cảm thấy vui hơn về việc ăn ngon lành một thanh Dairy Milk phiên bản giảm 30% đường.

Cadbury vừa cắt giảm lượng đường trong thanh kẹo ưa thích của Mỹ, thay đổi công thức lần đầu tiên sau 100 năm.

dairy milk light cadbury cat giam 30 duong tu thanh keo lan dau tien trong 100 nam
Dairy Milk cắt giảm lượng đường 30% trong sản phẩm mới

Những người hâm mộ của sản phẩm ban đầu không cần phải sợ khi Cadbury, thuộc sở hữu của Mondelez, sẽ tiếp tục sản xuất nó.

Glenn Caton - Chủ tịch của chi nhánh Bắc Âu của Mondelez cho hay, thanh kẹo mới này được “bán như một sản phẩm khác, không phải thay thế cho Dairy Milk”.

Ông nói thêm: “Nó giống như Coke, Diet Coke, Coke Zero. Dairy Milk của Cadbury vẫn không thay đổi, mọi người đều yêu thích nó. Tôi không phải là tiên tri nhưng tôi có thể tưởng tượng rằng sản phẩm Dairy Milk ban đầu sẽ vẫn luôn có mặt trên thị trường”.

Lượng đường bị loại chưa được thay thế bởi đường nhân tạo, một quy trình thường dẫn vị ngọt đường bớt đi.

Thay vào đó, hãng sẽ sử dụng loại sợi tự nhiên để lấp đầy thanh kẹo và giữ nguyên cấu trúc hạt đặc trưng của chocolate.

dairy milk light cadbury cat giam 30 duong tu thanh keo lan dau tien trong 100 nam
Nhà máy Dairy Milk ở Bournville, Birmingham

Một nhóm 20 nhà dinh dưỡng và nhà khoa học trong phòng nghiên cứu Bournville của Reading and Cadbury làm việc cùng nhau trong công thức tối mật này trong gần 2 năm nay.

Tuy nhiên, sự thay đổi nguyên liệu này dường như gây tranh cãi. Trong năm 2015, công ty này thay đổi công thức cho Crème Eggs, bằng cách loại bỏ sô cô la Dairy Milk trong cái trứng này.

Cadbury sau đó nói rằng việc này là để đưa những quả trứng này trở về công thức ban đầu.

Nhưng thanh đường thấp hơn này cũng có lượng calorie giống như công thức ban đầu, sẽ không được quảng cáo như một sản phẩm vì sức khỏe hơn.

Ông Caton nói: “Chúng tôi không nghĩ rằng nói đường không tốt là phù hợp trong những lo ngại về sức khỏe và giảm cân tổng cộng”.

“Nó phức tạp hơn so với vậy, tập luyện và tiêu thụ calorie cũng quan trọng giống như lượng calorie vào. Đường không phải là nguyên nhân của béo phì”.

Và nếu phiên bản mới hơn nổi tiếng, nó có thể sớm được áp dụng cho những sản phẩm khác của Dairy Milk.


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

Thành Nguyên

[Cập nhật 25/10] KQKD ngân hàng 9 tháng: Xuất hiện ngân hàng có lợi nhuận giảm gần 75%
Tính đến thời điểm hiện tại, đã có 10 ngân hàng công bố kết quả kinh doanh ước tính 9 tháng đầu năm với phần lớn ghi nhận tăng trưởng hai chữ số. ABBank có tăng trưởng lợi nhuận cao nhất, tăng 85% so với cùng kỳ trong khi Saigonbank giảm gần 75%.