IBM sử dụng công nghệ AI để tăng cường sản xuất mía đường tại Thái Lan

Ảnh minh họa

Hình ảnh đầu tiên khi nghĩ về IBM là một tập đoàn công nghệ với hệ thống máy tính và những dây chuyền khổng lồ. Nhưng điều có thể khiến bạn ngạc nhiên hơn, đó là IBM sẽ sản xuất thực phẩm.

Thứ Năm (5/3), IBM công bố hợp tác nghiên cứu 2 năm với Cơ quan Phát triển Khoa học và Công nghệ Quốc gia (NSTDA) của chính phủ Thái Lan. Cụ thể, công ty sẽ sử dụng mạng lưới vạn vật kết nối (Iot), trí tuệ nhân tạo (AI) để giúp cải thiện năng suất mía đường ở Thái Lan (nước xuất khẩu đường lớn thứ hai thế giới). Hệ thống máy bay sẽ quan sát trên 3 trang trại mía có diện tích 1 triệu m2 của công ty Mitr Phol - nhà sản xuất đường lớn nhất châu Á.

IBM sẽ tập hợp các yếu tố dựa trên nền tảng nông nghiệp của IBM Watson, Công cụ kính tiềm vọng IBM và Công ty Weather mà IBM đã mua vào năm 2015. Hệ thống sẽ thu thập dữ liệu từ nhiều yếu tố (độ ẩm đất, sức khỏe cây trồng ...), sử dụng kết hợp giữa cảm biến Iot, hình ảnh vệ tinh cùng với dữ liệu địa phương cung cấp từ NSTDA và dữ liệu thời tiết để dự đoán chính xác hơn các vấn đề môi trường.

Sau đó, các dữ liệu sẽ chạy qua hệ thống Watson và giúp công ty Mitr Phol đánh giá, quản lí tốt hơn các rủi ro như sâu bệnh, dịch bệnh, tưới tiêu và liều lượng thuốc trừ sâu phân bón với mục tiêu tăng cường năng suất cây trồng.

Tháng 9 năm ngoái, công ty IBM đã tạo ra cảm biến giấy Agropad được sử dụng để đo nồng độ axit và các chất hóa học trong đất. Đầu năm nay, Big Blue đã hợp tác với McCormick và áp dụng công nghệ AI của mình để phát triển sản xuất các loại gia vị mới.

Hiện tại, IBM đang trong giai đoạn nghiên cứu giá cả và phải đối mặt với rất nhiều sự cạnh tranh trong lĩnh vực công nghệ dựa trên dữ liệu. Công ty Arable và Teralytic đều cung cấp dữ liệu về điều kiện đất, Taranis sử dụng hình ảnh thu thập từ vệ tinh để giúp nông dân phát hiện sớm bệnh, trong khi Hi Fidelity Genetic sử dụng công nghệ cảm biến và AI để cải thiện việc nhân giống cây trồng.

Giá đường Địa Trung Hải giảm xuống mức thấp nhất trong 8 tháng Với một số lượng lớn các nhà máy lọc dầu châu Âu có trụ sở tại các khu vực phía Nam, thị trường đường Địa Trung Hải có thể mở rộng và tiết giảm chi phí bảo hiểm, vốn đã ổn định khoảng 20-30 EUR/tấn.

Giá đường có thể tăng khi thị trường toàn cầu đang thâm hụt lớn Thị trường đường thế giới đã chuyển sang tình trạng thâm hụt 1,9 triệu tấn trong niên độ 2019-2020 so với thặng dư 2,55 triệu vào 2018-2019.

Giá đường Philippines giảm sau khi tự do hóa nhập khẩu Giá đường thô trong nước đã giảm từ 1,693 peso/bao vào tháng 9/ 2018 xuống còn 1,575 peso/bao vào ngày 6/1/2019, phản ánh mức giảm 6,96% trong khoảng 3 tháng.

Tuy nhiên lợi thế của IBM là các kênh bán hàng sẵn có. Hệ thống Watson của IBM sử dụng AI có thể kết hợp giữa cảm biến, dữ liệu và dự báo thời tiết cùng một lúc.