Gogi House thông báo thời gian có kết quả kiểm nghiệm, phủ nhận thông tin có sán trong thịt
Ngày 13/4, trao đổi với chúng tôi, đại diện Golden Gate, đơn vị vận hành chuỗi lẩu nướng Hàn Quốc Gogi House, phủ nhận thịt nướng tại một cửa hàng của chuỗi này có sán.
Cụ thể, ngày 12/4, trên mạng xã hội lan truyền một bài đăng tố thịt nướng được phục vụ tại nhà hàng lẩu nướng Gogi House (chi nhánh Giang Văn Minh, quận Ba Đình, Hà Nội) có sán.
Theo bài đăng này, một khách hàng đã phát hiện vật thể được cho là sán bò ra từ miếng thịt và đã phản hồi vụ việc với nhân viên. Tuy nhiên, phía nhà hàng khẳng định vật thể lạ này không phải là sán.
"Nhân viên lại khăng khăng cho rằng đó là gân của thịt, không phải sán", trích nội dung bài đăng của vị khách.
Nhà hàng lẩu nướng Gogi House Giang Văn Minh (Hà Nội) bị khách hàng tố phục vụ thịt có sán. (Đồ họa: Doanh Chính).
Sau khi vụ việc lan truyền, phía đơn vị vận hành Gogi House đã lên tiếng khẳng định thông tin đăng tải trên mạng xã hội không đúng. Đại diệnGogi House cho biết đây là phần động mạch trong thịt bò, không phải sán như thông tin lan truyền trên mạng xã hội.
"Trong một miếng thịt bò luôn có những phần như động mạch, gân... Như trong clip được đăng tải, phần ống động mạch này sẽ kéo dài từ đầu này sang đầu kia của miếng thịt và khách hàng cắt miếng thịt thì phần ống động mạch sẽ rời ra. Khi tiếp xúc với vỉ nướng, tác động cùng với nhiệt độ, ống động mạch này sẽ co lại và trông giống như đang chuyển động, giống một sinh vật", đại diện Golden Gate giải thích. Đồng thời, đơn vị này khẳng định thịt thuộc chuỗi Gogi House được kiểm định rất kỹ.
Phía nhà hàng đã gửi mẫu vật tới Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật (thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) để kiểm nghiệm. Đại diện Golden Gate cho biết sẽ có kết quả kiểm nghiệm trong ngày 14/4.
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)
Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội
Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.
Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.
Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.
Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.
TRỰC TIẾP
