Giá cà phê hôm nay 6/12: Chưa thể hồi phục, giá cà phê trở lại với xu hướng giảm

Cập nhật giá cà phê thế giới

Đóng cửa phiên giao dịch ngày 5/12, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 trên sàn London giảm nhẹ thêm 0,15% (7 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 4.295 USD/tấn – mức thấp nhất trong 2 tuần. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 cũng quay đầu giảm 1,27% (54 USD/tấn), đạt 4.178 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 cũng giảm 1,38% (5,7 US cent/pound), về mốc 406,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 1,47% (5,65 US cent/pound), đạt 374,85 US cent/pound.

Theo Reuters và Barchart, giá cà phê robusta đóng cửa trong sắc đỏ và ghi nhận mức giảm 6% trong tuần qua, do thiệt hại mùa vụ gần đây bởi bão tại Việt Nam được xem là ít nghiêm trọng hơn dự đoán, trong khi sản lượng robusta kỷ lục ở Brazil cũng gây áp lực lên giá.

Các nhà giao dịch cho biết Cơ quan cung ứng quốc gia của Brazil (Conab) đã nâng dự báo sản lượng cà phê robusta của nước này lên mức kỷ lục 20,77 triệu bao, tăng từ dự báo trước đó là 20,05 triệu bao.

Họ cũng cho biết thêm rằng mặc dù vụ thu hoạch robusta ở Việt Nam – nước sản xuất lớn nhất – bị chậm lại do bão và lũ lụt, nhưng dự kiến sẽ không có thiệt hại lớn về mùa màng.

Mới đây, Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài (FAS), thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), đã điều chỉnh dự báo sản lượng cà phê của Việt Nam niên vụ 2025-2026 (tháng 10–tháng 9) xuống còn 30,8 triệu bao, giảm nhẹ so với ước tính chính thức 31 triệu bao công bố vào tháng 6, nhưng vẫn tăng 6,2% so với niên vụ 2024-2025.

Dự báo sản lượng robusta được USDA điều chỉnh giảm xuống còn 29,6 triệu bao, nhưng vẫn tăng 5,7% (tương đương 1,6 triệu bao) so với niên vụ trước. Ngược lại, ước tính sản lượng arabica được điều chỉnh tăng nhẹ lên 1,2 triệu bao, so với 1 triệu bao trong niên vụ 2024-2025.

Báo cáo cho biết giá cà phê cao đã khuyến khích nông dân gia tăng đầu tư cho canh tác, bao gồm tăng cường sử dụng phân bón.

Điều kiện thời tiết thuận lợi, với lượng mưa dồi dào, đã hỗ trợ sản xuất cà phê và dự kiến giúp năng suất tăng cao. Một số chuyên gia dự đoán sản lượng cà phê có thể tăng tới 10% trong niên vụ 2025-2026.

Giá arabica cũng giảm do đồng Real của Brazil suy yếu và rơi xuống mức thấp nhất trong 7 tuần so với đồng USD, thúc đẩy các nhà sản xuất cà phê Brazil tăng mạnh bán hàng xuất khẩu.

Trong cuộc điện đàm mới đây với Tổng thống Mỹ Donald Trump, Tổng thống Brazil Lula đã hoan nghênh việc Mỹ gần đây gỡ bỏ một số mức thuế đối với các mặt hàng thực phẩm của Brazil, bao gồm cả cà phê. Ông kỳ vọng sẽ có thêm các đợt cắt giảm thuế đối với những mặt hàng như cà phê hòa tan, giúp giảm rào cản xuất khẩu và góp phần ổn định giá cho nông dân trồng cà phê.

Tuy nhiên, đà giảm của giá cà phê phần nào hạn chế do xuất khẩu của Brazil tiếp tục giảm mạnh trong tháng vừa qua. Theo số liệu của chính phủ Brazil, nhà sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới đã xuất khẩu 212.150 tấn cà phê xanh trong tháng 11, giảm 25,6% so với cùng kỳ năm ngoái.

Tồn kho arabica được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 năm, còn 398.645 bao vào ngày 20/11, nhưng sau đó phục hồi lên mức cao nhất trong 1 tháng, đạt 426.523 bao tính đến ngày thứ Sáu tuần này. Trong khi đó, tồn kho cà phê robusta trên ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 11,25 tháng, còn 4.049 lô.