Giá cà phê hôm nay 6/11: Tăng ngày thứ hai liên tiếp, cao nhất 107.000 đồng/kg

Cập nhật giá cà phê trong nước

Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 5/11

Giá cà phê hôm nay đồng loạt tăng thêm 600 đồng/kg tại các tỉnh thành trọng điểm, lên mức 106.500 – 107.000 đồng/kg,.

Theo đó, giá cà phê tại các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông và Gia Lai đang được thương lái thu mua ở mức 107.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê  giao dịch ở mức thấp hơn là 106.500 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Cũng trong phiên giao dịch ngày 6/11, giá cà phê tiếp tục tăng nhẹ trên các sàn giao dịch.

Cụ thể, trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 1/2025 tăng thêm 1,25% (54 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 4.372 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2025 cũng tăng 54 USD/tấn, đạt 4.303 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 12 tăng 1,71% (4,2 US cent/pound), lên mức 250,15 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 1,81% (4,45 US cent/pound) chốt ở mức 249,4 US cent/pound.

Theo Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp thuộc Đại học Sao Paulo (CEPEA, Brazil), mưa ở các vùng sản xuất cà phê quan trọng vào tháng 10 đã tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình ra hoa của cây trồng, làm tăng kỳ vọng của các nhà sản xuất cho vụ mùa 2025-2026.

Tuy nhiên, nhiều người trồng cà phê vẫn lo lắng về sự phát triển của hoa, do thực tế cây cà phê đã bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao và thiếu mưa trong gần sáu tháng tại một số khu vực.

Người sản xuất cần tập trung vào việc chăm sóc cây trồng. Nhưng để hoa phát triển tốt, mưa cần tiếp tục duy trì, nếu không hoa có thể bị rụng, dẫn đến tổn thất đáng kể hơn vào vụ mùa tới.

Việc mất mùa trong vụ 2023-2024, giá tăng cao và năng suất thấp đã dẫn đến một tỷ lệ bán hàng cao trong năm nay. Do đó, lượng tồn kho đang hạn chế, gây lo ngại về nguồn cung cà phê cho đến vụ mùa tiếp theo của Brazil.

Vụ thu hoạch cà phê robusta ở Việt Nam có thể giúp giảm bớt áp lực về giá, nhưng sản lượng nhỏ hơn có thể không đủ để phục hồi lâu dài nguồn cung cà phê trên thế giới.

Comunicaffe cho biết, sản lượng cà phê của Việt Nam trong năm nay (bao gồm arabica và robusta) dự kiến ​​đạt khoảng 26-27 triệu bao, thấp hơn ước tính ban đầu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) là 29 triệu bao được đưa ra vào tháng 5, khi tác động của hạn hán vẫn chưa được đánh giá đầy đủ.

Song theo Safras & Mercado, giá cà phê robusta tăng đang thúc đẩy người trồng cà phê Việt Nam mở rộng diện tích và đầu tư vào trang trại.

Vài năm trước, khi giá cả còn thấp hơn một nửa so với hiện nay, cà phê đã bị mất thị phần vào tay cây hồ tiêu và sầu riêng.

Xu hướng này đã đảo ngược trong hai năm qua. Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), tổng diện tích trồng cà phê đã tăng lên 718.000 ha vào cuối năm 2023 và dự kiến ​​sẽ mở rộng hơn nữa vào cuối năm 2024.

Nếu thời tiết thuận lợi hơn vào năm tới, diện tích trồng lớn hơn và năng suất tăng lên nhờ đầu tư cao hơn vào các yếu tố đầu vào nông nghiệp sẽ thúc đẩy sự phục hồi đáng kể về sản lượng bắt đầu từ vụ mùa 2025-2026.