Giá cà phê hôm nay 5/2: Arabica tiếp tục phá đỉnh lịch sử, robusta bật tăng trở lại

Cập nhật giá cà phê trong nước

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tăng trở lại theo xu hướng chung của thị trường robusta kỳ hạn London.

Khảo sát vào lúc 10h 30 sáng 5/2, các thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê nhân xô ở mức cao nhất là 129.200 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cũng tăng 1.000 đồng/kg và được thu mua ở mức 129.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê được điều chỉnh tăng 1.100 đồng/kg lên mức 128.300 đồng/kg.

Như vậy, giá cà phê trong nước đã tăng 1.000 – 1.100 đồng/kg so với ngày hôm trước, dao động trong khoảng 128.300 – 129.200 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank 

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 0,43% (24 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 5.558 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2025 tăng 0,51% (28 USD/tấn), đứng ở mức 5.548 USD/tấn.

Tương tự, trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 3/2025 tiếp tục tăng 0,64% (2,45 US cent/pound), đạt đỉnh lịch sử ở mức 383,35 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 cũng tăng 0,81% (3,05 US cent/pound), chốt ở mốc 377,4 US cent/pound.

Như vậy, giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 3/2025 đã tăng khoảng 20% tính từ đầu năm đến nay, sau khi đã tăng đến 70% trong năm ngoái.

Theo Reuters, giá cà phê arabica tiếp tục tăng phiên thứ 9 liên tiếp lên mức kỷ lục mới, do các nhà rang xay cố gắng đảm bảo nguồn cung trong khi nông dân Brazil vẫn đang do dự trong việc bán ra.

Tại Brazil, nơi 85% sản lượng vụ mùa 2024-2025 đã được bán, có những lo ngại về lượng tồn kho thấp và khả năng của ngành trong việc đáp ứng nhu cầu trong nước cũng như xuất khẩu trong sáu tháng tới.

Cũng cần lưu ý rằng lượng tồn kho cà phê Arabica được chứng nhận trên sàn ICE đã giảm xuống còn 867.582 bao vào thứ sáu tuần trước, giảm so với gần một triệu bao cách đây vài tuần.

Các nhà giao dịch cho biết nhiều nhà đầu tư đầu cơ đang đổ xô vào thị trường cà phê theo hướng mua vào, khiến các nhà rang xay phải mua trong tâm lý hoảng loạn và nông dân trì hoãn việc bán hàng với hy vọng giá có thể còn tăng cao hơn nữa.

Đồng real tăng lên mức cao nhất trong 2 tháng rưỡi so với đồng USD hôm 4/2 cũng làm giảm động lực bán ra của các nhà sản xuất cà phê tại Brazil.

"Mục tiêu trong tuần này là ngưỡng 4 USD/pound," một nhà giao dịch cho biết.

Giá cà phê arabica được hỗ trợ bởi dự báo sản lượng sụt giảm tại Brazil, một phần là do hạn hán năm ngoái, mặc dù một số chuyên gia cho rằng vụ thu hoạch có thể không tệ như lo ngại ban đầu nhờ lượng mưa dồi dào gần đây.

Hôm thứ hai (3/2), Cơ quan Khí tượng Brazil Somar Meteorologia đưa tin vùng trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil là Minas Gerais đã nhận được 119 mm mưa vào tuần trước, tương đương 203% so với mức trung bình lịch sử.  

Ngân hàng Rabobank cho biết: "Khi giá cà phê cao như thế này, các yếu tố cơ bản trở nên ít quan trọng hơn. Các nhà đầu cơ sẽ tiếp tục đầu cơ. Nhiều người sẽ bị thu hút vào cà phê sau khi chứng kiến những gì đã xảy ra với ca cao và đợt tăng giá mà họ đã bỏ lỡ".

Ngân hàng này cũng cho biết thị trường lo ngại rằng Tổng thống Mỹ Donald Trump có thể áp đặt thuế quan thương mại lên các nước Nam Mỹ, những quốc gia sản xuất cà phê quan trọng.

"Châu Mỹ Latinh nằm trong tầm ngắm của tổng thống. Sự không chắc chắn về thuế quan và chiến tranh thương mại đồng nghĩa với sự không chắc chắn đối với cà phê," Rabobank nhận định.