Giá cà phê hôm nay 16/2: Tăng 5 tuần liên tiếp, giá cà phê trong nước tiến sát mức đỉnh lịch sử
Cập nhật giá cà phê trong nước
Kết thúc tuần qua, giá cà phê trong nước dao động trong khoảng 129.500 – 131.000 đồng/kg, tăng 1.000 – 1.500 đồng/kg so với tuần trước.
Cụ thể, các thương lái tại tỉnh Đắk Nông, Đắk Lắk và Gia Lai đang cùng thu mua cà phê ở mức 131.000 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg so với tuần trước. Riêng tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê được giao dịch ở mức thấp nhất là 129.5000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Như vậy, giá cà phê trên thị trường nội địa đã tăng 5 tuần liên tiếp, với tổng mức tăng 11.000 – 12.000 đồng/kg. Trong những phiên giao dịch gần đây, có thời điểm giá đã chạm mốc 133.000 đồng/kg, tiến sát mức đỉnh lịch sử 134.200 đồng/kg đạt được vào tháng 4/2024.
Thị trường |
Ngày 16/2 |
Thay đổi so với tuần trước |
Đắk Lắk |
131.000 |
+1.500 |
Lâm Đồng |
129.500 |
+1.000 |
Gia Lai |
131.000 |
+1.500 |
Đắk Nông |
131.000 |
+1.500 |
Tỷ giá USD/VND |
25.190 |
+110 |
Đơn vị tính: VNĐ/kg
Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới
Giá cà phê trên thị trường thế giới cũng tăng mạnh và thiết lập các mốc đỉnh mới trong tuần qua.
Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 3/2025 đóng cửa phiên 15/2 ở mức 5.735 USD/tấn, tăng 3,1% (174 USD/tấn) so với cuối tuần trước; hợp đồng giao tháng 5/2025 tăng 2,9% (162 USD/tấn), đạt 5.726 USD/tấn.
Còn trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 3/2025 chốt phiên giao dịch cuối tuần ở mức 419,75 US cent/pound, tăng tới 3,8% (15,4 US cent/pound) so với tuần trước; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 cũng tăng 2,7% (10,7 US cent/pound), chốt ở mốc 407,4 US cent/pound.
Ghi nhận trong tuần qua, giá cà phê arabica đạt mức cao nhất mọi thời đại là 438,9 US cent/pound phiên giao dịch hôm 14/2 và robusta đạt mốc kỷ lục 5.817 USD/tấn hôm 13/2.
Đà tăng giá này được hỗ trợ bởi lo ngại về tình trạng tồn kho thấp ở Brazil, nơi sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica của thế giới.
Tại Brazil, khoảng 85% sản lượng cà phê của vụ mùa năm nay đã được bán và sẽ còn nhiều tháng nữa trước khi nguồn cung vụ mùa 2025-2026 có mặt trên thị trường. Các nhà sản xuất Brazil không muốn bán, đặc biệt khi đồng real của Brazil mạnh lên, làm giảm thu nhập của họ khi quy đổi sang nội tệ.
Theo báo cáo từ Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafe), lượng cà phê xuất khẩu của Brazil trong tháng 1 đã giảm 1,6% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 3,98 triệu bao.
Các nhà giao dịch và phân tích ngành cho biết, chi phí giao dịch cà phê arabica trên sàn giao dịch ICE tăng vọt cũng làm trầm trọng thêm đợt tăng giá, vốn đã đẩy giá hạt cà phê thô, chưa rang lên mức kỷ lục trong 14 phiên liên tiếp trong ba tuần qua.
Trong một thông báo gửi đến khách hàng, nhà kinh doanh cà phê tầm trung Central do Cafe tại bang Minas Gerais, Brazil, cho biết sẽ tạm thời ngừng hoạt động từ tuần này để tìm cách đàm phán lại các khoản nợ.
Trước đó, hai doanh nghiệp Atlantica và Cafebras đã được tòa án cho phép gia hạn thời gian để đàm phán lại nợ với khách hàng vào cuối năm ngoái, sau khi các công ty này cho biết họ bị ảnh hưởng bởi tình trạng không giao đủ hàng từ phía nông dân.
Mặc dù vậy, theo một cuộc thăm dò của Reuters, giá cà phê robusta được dự báo sẽ kết thúc năm 2025 ở mức 4.200 USD/tấn, giảm 28% so với mức đóng cửa hôm thứ tư, do nguồn cung được cải thiện từ các nhà sản xuất hàng đầu là Brazil và Việt Nam. Giá cà phê arabica cũng được dự báo sẽ giảm khoảng 30% vào cuối năm.