Giá cà phê hôm nay 15/2: Hạ nhiệt phiên cuối tuần do hoạt động chốt lời

Cập nhật giá cà phê trong nước

Giá cà phê hôm nay trên thị trường nội địa Việt Nam tiếp tục giảm 1.300 – 1.500 đồng/kg, dao động trong khoảng 129.500 – 131.000 đồng/kg.

Trong đó, các thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức 131.000 đồng/kg, giảm 1.500 đồng/kg. Tương tự, giá cà phê tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai cũng giảm 1.300 đồng/kg về mốc 131.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay giao dịch ở mức thấp nhất là 129.5000 đồng/kg, giảm 1.500 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 3/2025 đóng cửa phiên 15/2 ở mức 5.735 USD/tấn, giảm 1,02% (59 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 5/2025 cũng giảm 1,07% (62 USD/tấn), xuống còn 5.726 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 3/2025 giảm mạnh từ mức kỷ lục 438,9 US cent/pound của phiên giao dịch trước xuống còn 419,75 US cent trong phiên giao dịch hôm nay, tương ứng giảm 4,36% (19,15 US cent/pound); hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 cũng giảm 4,16% (17,7 US cent/pound), chốt ở mốc 407,4 US cent/pound.

Giá cà phê arabica kỳ hạn gần đã giảm từ mức cao nhất mọi thời đại do áp lực thanh lý vị thế mua sau đợt tăng kéo dài một tháng

"Tôi nghĩ rằng đã có một số hoạt động chốt lời vào cuối tuần trên thị trường," Tomas Araujo, một nhà môi giới tại StoneX, cho biết.

Ông cũng cho biết có một số hoạt động mua vào từ các nhà rang xay khi thị trường chạm mức thấp trong phiên giao dịch.

Hiện đang là mùa khô tại Việt Nam, tháng thứ 5 của niên vụ cà phê từ tháng 10/2024 đến tháng 9/2025. Các vùng trồng cà phê chính ở Tây Nguyên đang trải qua thời tiết khô hạn theo mùa, và mùa mưa dự kiến sẽ bắt đầu vào tháng 4 để thúc đẩy quá trình ra hoa cho vụ cà phê tiếp theo, thu hoạch vào niên vụ tháng 10/2025 - tháng 9/2026.

Dự báo thời tiết tại Brazil cho thấy điều kiện thời tiết tại các khu vực trồng cà phê arabica chính sẽ thuận lợi trong tuần tới, trước khi nước này bước vào những tháng mùa đông khô hạn theo mùa. Yếu tố này sẽ được theo dõi chặt chẽ khi vụ mùa cà phê 2025-2026 của Brazil tiếp tục phát triển trước thời điểm thu hoạch.

Theo một cuộc thăm dò của Reuters được thực hiện với 12 nhà phân tích thị trường và thương mại hàng đầu, nguồn cung cà phê toàn cầu trong niên vụ 2024-2025 của Brazil được dự đoán sẽ đạt khoảng 66,4 triệu bao.

Cuộc thăm dò cũng chỉ ra rằng trong niên vụ tiếp theo từ tháng 7/2025 đến tháng 6/2026, năm có sản lượng thấp hơn theo chu kỳ hai năm một lần của cà phê Brazil, sản lượng dự kiến sẽ giảm 2,7%, xuống còn 64,6 triệu bao. Trong đó, sản lượng robusta (conillon) tăng nhẹ bù đắp phần nào sự sụt giảm của arabica.

Sản lượng robusta của Brazil được dự báo sẽ tăng lên 24,5 triệu bao trong vụ 2025-2026, so với 21 triệu bao của vụ trước. Trong khi sản lượng cà phê arabica đạt 40,55 triệu bao, giảm so với 43,4 triệu bao của vụ trước.

Tuy nhiên, một số người tham gia chỉ ra khả năng vụ mùa sau đó là 2026-2027 sẽ có sản lượng lớn hơn.

Cuộc thăm dò cũng dự báo sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ từ tháng 10/2025 - tháng 9/2026 sẽ đạt 29 triệu bao, tăng 3,57% so với niên vụ hiện tại 2024-2025, trong đó sản lượng ước tính đạt 28 triệu bao.

Bên cạnh đó, kết quả khảo sát cho thấy giá cà phê robusta được dự báo sẽ kết thúc năm 2025 ở mức 4.200 USD/tấn, giảm 28% so với mức đóng cửa hôm thứ tư, do nguồn cung được cải thiện từ các nhà sản xuất hàng đầu là Brazil và Việt Nam.

Giá cà phê arabica cũng được dự báo sẽ giảm khoảng 30% vào cuối năm do mức giá rất cao sẽ khiến nhu cầu chững lại.