Gạo, cà phê, rau quả và nhiều nông sản khác có thể mang về kim ngạch xuất khẩu 26 tỷ USD vào năm 2030
Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang đã phê duyệt Chiến lược phát triển trồng trọt đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050.
Đến 2030, xuất khẩu sản phẩm trồng trọt đạt hơn 26 tỷ USD
Chiến lược đặc mục tiêu đến năm 2030, tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất trồng trọt bình quân 2,2 - 2,5%/năm; tốc độ tăng trưởng giá trị gia tăng công nghiệp chế biến sản phẩm trồng trọt bình quân 8-10%/năm.
Tỷ lệ diện tích sản xuất thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP và tương đương) khoảng 10 - 15%, trồng trọt hữu cơ 1%. Tỷ lệ giá trị sản phẩm trồng trọt được sản xuất dưới các hình thức hợp tác, liên kết đạt 30 - 35%.
Kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm trồng trọt đạt trên 26 tỷ USD. Giá trị sản phẩm bình quân trên 1 ha đất trồng trọt đạt 150 - 160 triệu đồng.
Phấn đấu đến năm 2050, trồng trọt trở thành ngành kinh tế kỹ thuật hiện đại thuộc nhóm đứng đầu khu vực và thế giới.
Các sản phẩm ngành trồng trọt được sản xuất theo nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường. Việt Nam là một trung tâm chế biến sâu của nông nghiệp thế giới.
Lúa chất lượng cao chiếm 85-90%
Về định hướng phát triển một số cây trồng chủ lực, chiến lược xác định phát triển sản xuất lúa ở vùng quy hoạch tập trung được đầu tư đồng bộ cơ sở hạ tầng giao thông, thủy lợi, hậu cần logistics.
Giữ ổn định diện tích 3,56 triệu ha đất trồng lúa, trong đó đất chuyên trồng lúa nước 3 triệu ha, sản lượng trên 35 triệu tấn thóc, bảo đảm an ninh lương thực quốc gia, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, chế biến, dự trữ và xuất khẩu. Trong đó, lúa đặc sản, chất lượng cao chiếm 85 - 90%, lúa sử dụng cho chế biến chiếm 10 - 15%.
Đối với cây cà phê, ngành trồng trọt sẽ đẩy mạnh tái canh, ghép cải tạo đến năm 2025 đạt 107.000 ha cà phê bằng giống mới, năng suất, chất lượng cao; đồng thời phát triển cà phê đặc sản đến năm 2030 diện tích 11.500 ha, sản lượng khoảng 5.000 tấn.
Ngành cần đẩy mạnh chế biến, đa dạng hoá các sản phẩm cà phê, đặc biệt chế biến sâu gia tăng giá trị và tạo sự khác biệt của cà phê Việt Nam gắn với xây dựng và phát triển thương hiệu cà phê Việt Nam.
Theo chiến lược, ngành rau quả đến năm 2030 cần tổ chức lại sản xuất, hình thành các vùng sản xuất tập trung trên cơ sở phát huy lợi thế các vùng sinh thái, nhà máy chế biến và thị trường tiêu thụ.
Trong đó, chiến lược nêu rõ ưu tiên phát triển các loại cây trồng có lợi thế, thị trường tiêu thụ như xoài, chuối, dứa…
Số liệu từ Bộ NN&PTNT cho biết tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt 53 tỷ USD, hoàn thành 96% chỉ tiêu 55 tỷ USD Thủ tướng giao hồi đầu năm. Xuất siêu ngành nông nghiệp đạt mức kỷ lục 12 tỷ USD, tăng 44% so với ngoái, chiếm trên 42,5% xuất siêu cả nước.
Ngành nông nghiệp cũng có 6 mặt hàng xuất khẩu đạt kim ngạch trên 3 tỷ USD, một số mặt hàng nông sản xuất khẩu tăng cao kỷ lục như: rau quả đạt 5,7 tỷ USD, tăng 69%; gạo đạt 4,8 tỷ USD, tăng 38%, cà phê đạt 4,2 tỷ USD, tăng 3%...
