|
 Thuật ngữ VietnamBiz
Hàng hóa

'Gà không đầu' vào siêu thị

14:51 | 24/07/2018
Chia sẻ
Cuối tuần qua, tại siêu thị Big C (đường Tô Hiến Thành, Q.10) có bán sản phẩm “gà dai đông lạnh” của Hàn Quốc với giá 49.500 đồng/kg, khuyến mãi 19% còn 39.000 đồng/kg.
ga khong dau vao sieu thi ‘Giải mã’ gà không đầu siêu rẻ tại Việt Nam

Đến 2 ngày đầu tuần này, tại quầy thịt tươi sống không còn bán sản phẩm gà dai đông lạnh nói trên. Tuy nhiên, tại quầy hàng chế biến sẵn các sản phẩm “Ga Dai Quay” trọng lượng 0,8 - 1 kg, bán đồng giá 81.900 đồng/con, “Ga Dai Luoc”, tùy trọng lượng dao động trong khoảng 70.000 - 80.000 đồng/con.

ga khong dau vao sieu thi

Các sản phẩm "Ga Dai" quay, luộc bán tại siêu thị Big C trong những ngày đầu tuần này

Sản phẩm này trông rất giống “gà không đầu” hay “gà mái đẻ” được bán tràn lan khắp các chợ ở TP.HCM với giá siêu rẻ, chỉ từ 50.000 - 60.000 đồng/con. Vì thế, nhiều người đặt nghi vấn, liệu sản phẩm “gà đông lạnh nhập khẩu từ Hàn Quốc này có phải là gà mái đẻ thải loại, sản phẩm chất lượng thấp và có nguy cơ tồn dư các loại vaccine trong quá trình nuôi lấy trứng, không còn giá trị dinh dưỡng?

Ngày 17.7, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM cho biết: Kết quả kiểm tra sản phẩm gia cầm đông lạnh nhập khẩu từ Hàn Quốc có kho bảo quản; hàng hóa có bao bì, hạn sử dụng, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc sản phẩm; hồ sơ nhập khẩu gồm nước nhập khẩu, mục đích sử dụng, giấy chứng nhận kiểm dịch và vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm động vật nhập khẩu dùng làm thực phẩm.

Tuy nhiên, sản phẩm này có phải gà mái đẻ thải loại hay không vẫn chưa được trả lời.

Giá gà nhập khẩu trung bình 0,88 USD/kg

Bộ Công thương cho biết trong tháng 6, nhập khẩu thịt gà đã qua giết mổ đạt 17.450 tấn, trị giá 15,39 triệu USD, giá nhập khẩu trung bình đạt 882 USD/tấn, tương đương 0,882 USD/kg. Riêng gà mái đẻ thải loại của Hàn Quốc, giá còn thấp hơn rất nhiều. Các chuyên gia trong ngành cho biết, các sản phẩm gà thải loại trên thế giới có giá trung bình chỉ 0,3 - 0,4 USD/kg.

Tính ra giá gà nhập khẩu trung bình về Việt Nam chỉ khoảng 19.000 - 20.000 đồng/kg. Với giá gà Hàn Quốc bán tại siêu thị và các chợ, các nhà kinh doanh hưởng lợi rất lớn.

ga khong dau vao sieu thi
Gà thả vườn Việt Nam chỉ có 57.000 - 61.500 đồng/kg tại siêu thị Big C

Tại siêu thị Big C và các siêu thị khác, các loại gà công nghiệp, gà thả vườn xuất xứ Việt Nam chỉ có giá trung bình từ 50.000 - 60.000 đồng/kg tùy loại. So với các loại gà thịt này, giá bán gà đông lạnh Hàn Quốc cũng khá cao.

Tháng 10.2012, Big C thông báo ngưng kinh doanh sản phẩm gà đông lạnh nhập khẩu từ Hàn Quốc. Nguyên nhân là gà được bán tại đây được cho là gà thải loại không có giá trị dinh dưỡng. Trước đó mỗi tháng siêu thị này bán từ 100 - 120 tấn thịt gà thải loại nhập từ Hàn Quốc.

Xem thêm


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

Chí Nhân

Tổng Giám đốc SSI: AI đã dần chuyển từ công nghệ ‘có thì tốt’ sang ‘phải có’
Ông Nguyễn Đức Thông cho biết AI đang được ứng dụng ngày càng sâu trong hoạt động công nghệ thông tin và vận hành doanh nghiệp, giúp rút ngắn thời gian phát triển sản phẩm. Tuy nhiên, việc triển khai công nghệ này cũng đặt ra yêu cầu về kiểm soát kết quả đầu ra, năng lực sử dụng AI đúng cách và bảo mật dữ liệu.