Cà phê cũng như nhiều ngành hàng nông sản khác đòi hỏi phải có truy xuất nguồn gốc và xuất xứ hàng hóa phục vụ cho phát triển bền vững theo hướng nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng, an toàn thực phẩm. Do đó, việc xây dựng cơ sở dữ liệu, mã số vùng trồng để truy xuất nguồn gốc rất quan trọng.

80% lương thực phẩm ở khu vực Trung Đông phải nhập khẩu, tương đương với 40 tỉ USD/năm. Dự kiến đến năm 2035, con số này tăng lên 70 tỉ USD.

Giá cà phê ở khu vực Tây Nguyên phục hồi 200 đồng/kg, dao động trong khoảng 31.100 - 31.800 đồng/kg. Trong đó, mức giá cao nhất ghi nhận tại tỉnh Gia Lai và thấp nhất tại Lâm Đồng.

Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam giới thiệu bản tin thị trường công nghiệp nhẹ ngày 23/5/2019.

Giá cà phê có thể đe dọa tới nguồn cung hạt cà phê cao cấp và sự đa dạng của các giống cây trồng mà nhiều nhà rang xay tìm kiếm.

Giá cà phê ở khu vực Tây Nguyên quay đầu giảm 100 đồng/kg, dao động trong khoảng 30.900 - 31.500 đồng/kg. Trong đó, mức giá cao nhất ghi nhận tại tỉnh Đắk Lắk và thấp nhất tại Lâm Đồng.

Giá cà phê ở khu vực Tây Nguyên tiếp tục đà tăng mạnh khi tăng tới 600 đồng/kg, dao động trong khoảng 31.000 - 31.700 đồng/kg. Trong đó, mức giá cao nhất ghi nhận tại tỉnh Gia Lai và thấp nhất tại Lâm Đồng.

Giá cà phê hôm nay tăng mạnh 700 đồng/kg, dao động trong khoảng 30.400 - 31.100 đồng/kg. Trong đó, mức giá cao nhất ghi nhận tại tỉnh Gia Lai và thấp nhất tại Lâm Đồng.

Giá cà phê tháng 4 tiếp tục giảm. Nguyên nhân là sản lượng cà phê niên vụ 2018 - 2019 đã vượt so với mức tiêu thụ là 3,69 triệu bao.

Báo cáo từ Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) cho biết giá cà phê tổng hợp ICO đã giảm 3,2% xuống 94,42 US cent/pound, mức trung bình thấp nhất kể từ tháng 7/2006, thời điểm giá đạt 88,57 US cent/pound.

Giá cà phê ở khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 29.700 - 30.400 đồng/kg. Trong đó, duy nhất tỉnh Kon Tum ghi nhận giảm 100 đồng/kg xống 30.300 đồng/kg.

Sản xuất cà phê ở Indonesia, nơi trồng cà phê robusta lớn thứ ba trên thế giới - loại cà phê được ưa chuộng bởi các nhà sản xuất đồ uống như Nestlé S.A, có thể lên mức cao kỉ lục 4 năm trong 2019, làm tăng nguồn cung toàn cầu và có khả năng giúp giảm chi phí cho người "nghiện" cà phê.

Giá cà phê hôm nay tiếp tục đà giảm 700 đồng/kg xuống 29.600 - 30.300 đồng/kg. Trong đó, mức giá cao nhất ghi nhận tại tỉnh Đắk Lắk và thấp nhất tại Lâm Đồng.

Sự sụt giảm của giá cà phê - sản phẩm nông nghiệp được giao dịch nhiều thứ hai toàn cầu, với khoảng 15 tỉ USD tổng giá trị mỗi năm - đang tạo ra cuộc khủng hoảng đối với tình hình phát triển kinh tế - xã hội và sản xuất cà phê, đặc biệt là các nhà sản xuất quy mô nhỏ ở Mỹ Latinh và Caribe.

Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam giới thiệu bản tin thị trường công nghiệp nhẹ ngày 16/5/2019.