10 công ty sở hữu trên 50 thương hiệu chuỗi nhà hàng lớn nhất thế giới
Trong khi một số thương hiệu chuỗi nhà hàng lớn như Taco Bell hay Olive Garden có nhận diện thương hiệu riêng, nhiều chuỗi nhà hàng lớn nhất thế giới thực tế được sở hữu bởi các công ty khác.
(Ảnh: Business Insider, Việt hoá: Thái Sơn)
Yum Brands
(Ảnh: Business Insider)
Yum Brands sở hữu KFC, Pizza Hut và Taco Bell.
"Chúng tôi không cần thực hiện thâu tóm để mở rộng quy mô. Chúng tôi đã có quy mô rồi," David Gibbs, Chủ tịch và Giám đốc Tài chính Yum Brands, từng chia sẻ với Business Insider hồi tháng 12 năm ngoái.
Gibbs đồng thời tin rằng việc mở rộng quy mô ngày càng quan trọng. Ví dụ, quy mô công ty giúp Yum Brands thực hiện thành công giao dịch mua 200 triệu USD cổ phần trong công ty giao đồ GrubHub.
Restaurant Brands International
(Ảnh: Business Insider)
Restaurant Brands International là công ty mẹ của Burger King, Tim Hortons và Popeyes.
"Trong quá khứ, có thể chúng tôi đã bị nhìn nhận như những kẻ cơ hội," Chủ tịch Daniel Schwartz chia sẻ trong một buổi tiếp xúc với các nhà đầu tư gần đây khi được hỏi về chiến lược thâu tóm của công ty. "Chúng tôi đã thâu tóm ba thương hiệu tuyệt vời mang đến tiềm năng phát triển toàn cầu ấn tượng".
Không dừng lại ở đây, người đứng đầu Restaurant Brands International còn tiết lộ thương hiệu này sẽ cân nhắc thâu tóm thên các thương hiệu "mang tính biểu tượng" khác trong dài hạn.
Darden Restaurants
(Ảnh: Business Insider)
Darden Restaurants là một thương hiệu có trụ sở ở Orlando, Florida sở hữu 8 chuỗi ăn nhanh bao gồm Olive Garden, LongHorn Steakhouse, và Cheddar's Scratch Kitchen.
"Thực sự là không có gì thay đổi trong 40 năm qua với thói quen ăn tối," CEO Darden Gene Lee chia sẻ trong một buổi thuyết trình vào tháng 1.
"Với tất cả những sự phát triển về công nghệ, về cơ bản, chúng ta vẫn sẽ làm những điều tương tự," Lee nói thêm. "Tôi không nghĩ trong 10 năm tiếp theo có thay đổi lớn ngoại trừ mức độ minh bạch trong cách phục vụ khách hàng ngày càng tăng lên."
JAB Holding
(Ảnh: Business Insider)
Một trong những ông lớn trong lĩnh vực nhà hàng khác là JAB Holding với rất nhiều chuỗi nhà hàng sở hữu bao gồm Krispy Kreme, Panera, Caribou Coffee, Au Bon Pain, Pret A Manger, Keurig Dr. Pepper và thương hiệu nước đóng chai Core.
Focus Brands
(Ảnh: Business Insider)
Focus Brands là đơn vị nhượng quyền và vận hành đằng sau một số chuỗi nhà hàng như Carvel, Cinnabon, Schlotzsky's, Jamba Juice, Moe's Southwest Grill, Auntie Anne's, McAlister's Deli, và Best Coffee. Công ty này thuộc quyền sở hữu của công ty đầu tư quỹ tư nhân Roark Capital.
Inspire Brands
(Ảnh: Business Insider)
Vào tháng 9, Inspire Brands tuyên bố thực hiện thâu tóm chuỗi nhà hàng burger Sonic với giá trị 2,3 tỷ USD. Trước đó, vào đầu năm 2018, Inspire Brands cũng mua lại Buffalo Wild Wings và Rusty Taco.
"Chúng tôi thích những thương hiệu tuyệt vời, đã trải qua nhiều thành công và có thể đang gặp phải những thách thức tạm thời nhưng vẫn có những cơ hội để quay lại đúng hướng," CEO Paul Brown của Inspire Brands chia sẻ.
Roark Capital cũng chiếm phần lớn của phần của Inspire Brands.
Bloomin' Brands
(Ảnh: Business Insider)
Bloomin' Brands là công ty mẹ của Outback Steakhouse, Carrabba's Italian Grill, Bonefish Grill, và Fleming's Prime Steakhouse.
Brinker International
(Ảnh: Business Insider)
Brinker International sở hữu hai thương hiệu Grill & Bar và Little Italy. Trước đó, công ty này sở hữu một số chuỗi khác như Macaroli Grill, On the Border và Corner Bakery Cafe.
Golden Gate Capital
(Ảnh: Business Insider)
Golden Gate Capital sở hữu Bob Evans và California Pizza Kitchen đồng thời có cổ phần lớn trong Red Lobster. Danh mục của công ty này ngoài ra cũng bao gồm Eddie Bauer, Pacific Sunwear of California, và Next Model Management.
Jollibee Foods Corporation
(Ảnh: Business Insider)
Bên cạnh thương hiệu nổi tiếng Jolibee, Jollibee Foods Corporation còn đầu tư vào nhiều chuỗi khác của Mỹ như Tortas Frontera và Smashburger. JFC bên cạnh đó còn là đơn vị nhận nhượng quyền trên thị trường quốc tế của nhiều thương hiệu như Dunkin' Donuts và Burger King.
