Thừa Thiên-Huế: Thiếu 25% nguồn thịt lợn cung ứng cho thị trường vào dịp tết

Theo số liệu thống kê, tính đến ngày 20/11/2019, bệnh dịch xảy ra tại 696 thôn, 120 xã thuộc 9 huyện trên địa bàn tỉnh. Hiện nay, toàn tỉnh có 26 xã có bệnh đã qua 30 ngày nhưng sau đó lại phát sinh lợn bệnh. Tổng đàn lợn tại địa phương hiện còn khoảng 130.000 ngàn con.

Ông Nguyễn Văn Hưng - Chi Cục trưởng Chi cục Thú y Thừa Thiên Huế - cho biết, hiện nay trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế mỗi ngày tiêu thụ từ 1.800-2.000 con lợn, từ 36 lò mổ, trong đó lợn địa phương đáp ứng hơn 70%, số còn lại được các đơn vị mua từ phía Nam.

Trước diễn biến phức tạp của thị trường, các doanh nghiệp, trang trại trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế chuẩn bị rất kỹ về nguồn cung, nắm rõ thị trường, có kế hoạch dự trữ.

“Các trang trại lớn chưa ảnh hưởng bệnh dịch tả lợn châu Phi thì tỷ lệ tái đàn rất nhanh, họ chăn nuôi theo hình thức khép kín từ sản xuất con giống đến lợn thịt ra thị trường. Có nhiều trang trại nuôi đến 2.500 lợn nái, có trang trại nuôi từ 8.000 - 10.000 lợn thịt. 

Do vậy, nguồn cung thịt lợn từ giờ đến cuối năm, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán Canh Tý sẽ đáp ứng khoảng 75% mức tiêu thụ, thiếu khoảng 25% nguồn cung”, ông Hưng cho biết thêm.

Trong khi đó, ông Hồ Đức Bình - Trưởng trạm dịch vụ giết mổ gia súc, Công ty Cổ phần phát triển thủy sản Thừa Thiên Huế - cho biết, mỗi ngày lò mổ (chợ đầu mối Bãi Dâu - TP Huế) cung cấp khoảng 550 - 600 con lợn ra thị trường, giảm 30% so với trước đây. 

Giá thu mua lợn hơi hiện nay từ 70.000 - 80.000/kg, giá tăng cao nhưng sức mua giảm so với trước. Tuy nhiên, lợn ngày càng khan dần, giá ngày càng cao nên mức tiêu thụ giảm bớt, nguy cơ Tết này không có heo mua để bán.

Tại một số chợ lớn trên địa bàn TP Huế giá thịt heo cũng giao động từ 90 – 120.000 đồng/kg. Còn giá thịt tại một số siêu thị lớn như BigC, Copmart Huế,... lại thấp hơn bên ngoài từ 10 – 15%.