Sản lượng thịt heo toàn cầu có thể giảm trong năm 2025
Số lượng heo nái thấp hơn trong năm 2024 sẽ dẫn đến giảm số lượng heo con được nuôi thịt. Sản lượng thịt heo trong nửa cuối năm 2025 dự kiến sẽ cao hơn so với nửa đầu năm 2025, do số lượng heo nái sẽ phục hồi vào cuối năm 2024.
Sự gia tăng sản lượng này xuất phát từ phản ứng của các nhà chăn nuôi heo và các công ty lớn trước những đợt tăng giá heo gần đây.
Tiêu thụ thịt heo vào năm 2025 giảm chủ yếu là do chế độ ăn thay đổi, dù thịt heo vẫn là loại thịt được tiêu thụ chính, nhưng người tiêu dùng chuyển đổi nhiều hơn sang các nguồn protein động vật khác, chẳng hạn như thịt bò, thịt gia cầm và thủy hải sản, nhiều loại trong số đó được coi là lành mạnh hơn.
Trong 14 năm qua, tổng lượng tiêu thụ thịt ở Trung Quốc đã tăng gần 20% do thay đổi quy mô dân số, tình trạng sẵn có của các loại protein, sức mua tăng, cải thiện chuỗi cung ứng lạnh và thay đổi sở thích của người tiêu dùng bao gồm một số thay đổi trong hành vi tiêu thụ thịt.
Tuy nhiên, tỷ trọng thịt heo trong lượng thịt tiêu thụ của Trung Quốc đã giảm và xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục đến năm 2025. Nhập khẩu thịt heo năm 2025 dự kiến sẽ vẫn ổn định. Trong đó, nhìn chung người tiêu dùng thích thịt heo tươi/làm mát hơn thịt heo đông lạnh do cảm nhận về hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Do đó, giá thịt heo đông lạnh nhập khẩu thường thấp hơn thịt heo nội địa và và hầu hết các nhà nhập khẩu phản ứng nhanh với tín hiệu giá này. Với nhu cầu thịt heo yếu hơn vào năm 2025, dự kiến mức tiêu thụ sẽ giảm chủ yếu do thịt heo nội địa và một số lượng thịt heo đông lạnh nhập khẩu có giá cạnh tranh có thể được đưa vào kho dự trữ nội địa chiến lược của Trung Quốc.
Các nhà cung cấp thịt heo chính cho Trung Quốc là Tây Ban Nha, Brazil, Đan Mạch, Hà Lan, Canda và Mỹ. Theo các nguồn tin của USDA, giá cả trở thành một yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi nhập khẩu thịt heo. Xuất khẩu thịt heo dự kiến sẽ tăng nhẹ đến năm 2025, do nhu cầu ở các thị trường xuất khẩu của Trung Quốc như Hồng Công và Nhật Bản tăng hơn.
Trung Quốc chủ yếu xuất khẩu thịt heo chế biến, đông lạnh và tươi sang Hồng Công, và thịt heo chế biến sang Nhật Bản.
Trong nửa đầu năm 2024, xuất khẩu tăng nhẹ do xuất khẩu thịt heo chế biến và đông lạnh sang Hồng Công được phục hồi. Trong năm 2025, nhu cầu thịt heo của Hồng Công dự kiến sẽ tiếp tục được duy trì, nhu cầu thịt heo của Hồng Công có thể được cung ứng bởi heo hơi do tỷ suất lợi nhuận tốt.
Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam
VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.
Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.
Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn
Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".
Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!
TRỰC TIẾP
