Rabobank: Vấn đề dịch bệnh và thương mại thay đổi thị trường thịt heo toàn cầu

Dịch ASF không chỉ khiến sản lượng giảm tại các quốc gia châu Á, mà còn gia tăng bất ổn cho thương mại và triển vọng sản xuất tại những phần khác của thế giới, theo báo cáo quí III/2019 của Rabobank.

Trong khi giá thịt heo Trung Quốc đã bắt đầu tăng cao, phản ứng sản xuất tại các phần còn lại của thế giới dường như trở nên cảnh giác hơn. 

Những yếu tố khác, gồm quản lí dịch bệnh và thời tiết, đang cản trở sản xuất tại châu Âu và Brazil. 

Bên cạnh đó, diến biến mới trong cuộc chiến thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc dấy lên lo ngại cho các nhà sản xuất và xuất khẩu thịt heo Mỹ.

Thiệt hại của đàn heo Trung Quốc gia tăng

Theo Rabobank, dịch ASF tiếp tục lây lan tại Trung Quốc, với các trường hợp mới chủ yếu được báo cáo tại phía nam. 

Hôm 26/8, Văn phòng Thông tin của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn đã thông báo một ổ dịch tả heo châu Phi đã xảy ra tại một trang trại ở thị trấn Daxing, huyện Vĩnh Sơn, tỉnh Vân Nam. Dịch bệnh xảy ra tại trang trại có 120 con heo, trong có có 55 mắc bệnh và 26 chết.

Giá heo hơi tại Trung Quốc đang tăng cao, gợi ý rằng nguồn cung đang thắt chặt. Trong ngày 3/9, giá heo hơi trung bình tại Trung Quốc đạt 27,12 nhân dân tệ/kg (khoảng 87.823,36 đồng/kg), với giá heo tại Quảng Đông còn vượt ngưỡng 30 nhân dân tệ/kg, theo zhujiage. 

Trong khi giá thịt heo tươi biến động, một lượng lớn thịt heo dự trữ tiếp tục gây áp lực lên giá và lợi nhuận của thị trường. 

Hôm 29/8, Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết sẽ đưa số thịt heo, thịt bò và thịt cừu đông lạnh từ kho dự trữ quốc gia để tăng nguồn cung thịt trên thị trường.

Trước đó, theo báo cáo từ hãng thông tấn quốc gia, Bắc Kinh đã giải phóng 9.600 tấn thịt heo dự trữ trong tháng 1.

Tăng trưởng sản xuất tại Mỹ tiếp tục duy trì trong nửa sau năm 2019

Sản lượng thịt heo trong nửa sau năm 2019 được dự báo sẽ tăng, nhờ đàn heo nái lớn và sự cải thiện trong năng suất. 

Mặc dù xuất khẩu thịt heo gặp khó khăn, giải pháp về các điều khoản thương mại với Mexico và Canada sẽ thúc đẩy xuất khẩu, và việc nối lại đàm phán với Trung Quốc là khả thi, báo cáo từ Rabobank cho hay. 

Tuy nhiên, việc thiếu nhân lực vẫn là thách thức chính trong nửa sau của năm nay.

Sản xuất vẫn chưa phản ứng kịp với xu hướng giá tại châu Âu

Dịch ASF bùng phát tại phía đông châu Âu vẫn đang gây ra áp lực cho thị trường khu vực khi hạn chế mở rộng sản xuất. 

Ngoài ra, nhiệt độ cao trong mùa hè cũng khiến tăng trưởng sản lượng chậm lại, góp phần thúc đẩy giá cao hơn. 

Về tình hình xuất khẩu, thương mại từ hầu hết các quốc gia thành viên đều tăng, chủ yếu nhờ nhu cầu mạnh từ Trung Quốc.

Xuất khẩu tại Brazil ghi nhận mức cao mới

Xuất khẩu tăng, được hỗ trợ từ nhu cầu từ Trung Quốc và Nga, dù các nhà sản xuất heo vẫn nghi ngờ liệu điều này có đại diện cho sự quay trở lại một cách chắc chắn của tăng trưởng. 

Giá thịt heo tại Brazil đang tăng, vì xuất khẩu đang vượt tốc độ tăng trưởng sản xuất. Nếu tiêu thụ trong nước tăng trong nửa sau năm 2019 sẽ tạo thêm hỗ trợ cho giá.