Nắng nóng kỉ lục, phu đá 'hốt bạc' vì khách gọi 'giải nhiệt'
Từ khi Hà Nội bước vào đợt nắng nóng đỉnh điểm, tại các xưởng sản xuất đá viên, đá sạch ở các khu vực Nguyễn Trãi, Cầu Giấy, Tôn Đức Thắng luôn mở cửa, hoạt động hết công suất. Trung bình một ngày, mỗi xưởng cung ứng ra thị trường từ 5 - 10 tấn đá phục vụ cho các quán hàng.
Nắng nóng kéo dài: Phu đá viên đắt khách, cưỡi xe máy mệt bở hơi tai
Anh Minh, thợ chở đá viên cho biết, mỗi ngày anh chở 100 - 200 chuyến hàng, giao tới cho các nhà hàng, quán ăn, quán nước trong thành phố. Đều như vắt chanh, từ lúc 6h sáng, anh đã có mặt, phục sẵn ở các xưởng, chờ tới lượt lấy hàng.
"Thông thường, tôi sẽ làm việc trước với các xưởng đá, báo số lượng ấn định cần lấy cho họ. Cách tính là sẽ quy ra theo các điểm giao mà mình phụ trách, từ đó áng áng ra một khoảng" - anh nói.
Anh cho biết, quy trình để sản xuất ra một mẻ đá viên rơi vào khoảng 2 - 3 giờ đồng hồ. Đôi khi, các xưởng muốn tăng thêm công suất cũng khó vì tất cả đều có lộ trình. Thế nên, nhiều cơ sở cũng đành ngậm ngùi, tiếc nuối khi thấy tiền rơi trước mắt mà không làm gì được.
Những xe chở đá hoạt động hết công suất, giao đồ liên tục tới các quán hàng
Đồng quan điểm, anh Hùng, người chở đá viên chuyên nghiệp cho hay, do số lượng đá ở mỗi xưởng có hạn, nên ngày nào anh cũng cẩn thận đặt hàng trước. Đối với quán hàng lấy đá từ anh cũng phải làm các khâu tương tự.
"Nắng nóng kéo dài khiến nhu cầu dùng đá viên để giải khát tăng đột biến, gấp 3 - 4 lần ngày thường. Vào những ngày này, tôi cứ chạy xe liên tục, đánh hàng từ lúc sáng sớm cho đến tận đêm khuya" - anh Hùng tâm sự.
Các xe chở đá len lỏi khắp phố phường Hà Nội
Chị Hằng, chủ một tiệm tạp hóa trên đường Xã Đàn (Hà Nội) cho hay, đá viên là mặt hàng bán chạy nhất ở nhà chị trong những ngày hè. Khách mua đa phần là các bạn sinh viên, người lao động và các quán nước ven đường.
Một túi đá 5kg sẽ được chị tách ra thành các túi nhỏ, từ 8 - 10 viên và bán với giá 2.000 - 3.000 đồng/túi. Nhẩm tính, mỗi ngày chị Hằng bán ra ngoài khoảng 100 - 150 túi đá nhỏ.
"Nếu bảo bán đá lãi nhiều thì không có, nhưng đổi lại, khách cứ mua đá thì thường mua thêm cả nước giải khát kèm theo, thì phần dư ra chính nằm ở chỗ đó" - chị Hằng lý giải.
Để tránh đá chảy, thợ chở thường phải trang bị thêm các tấm vải bông dày phủ kín lên trên
Tương tự, cửa hàng ăn của anh Hưng mỗi ngày phải nhập 5 - 7 túi đá lớn để phục vụ khách. Giá lấy lại từ người giao là 7.000 - 9.000 đồng/túi 5kg, nếu lấy nhiều sẽ có giá hữu nghị hơn. Thông thường, anh sẽ đặt 1 thợ chuyển chở, cứ từ 9 - 10h sáng và 4 - 5h chiều, đá sẽ được mang tới tận nơi.
"Nhiều khi đặt hàng rồi mà không có đá vẫn là chuyện thường bởi các xưởng không cung ứng kịp. Thế nên, vào những ngày cao điểm, cứ 30 - 45 phút, tôi đều gọi điện nhắc thợ một lần, để họ giữ đá cho mình" - anh Hưng nói
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2025 (Vietnam Investment Forum 2025) với chủ đề “Khai thông & Bứt phá” do trang TTĐT tổng hợp VietnamBiz, Việt Nam Mới tổ chức sẽ diễn ra vào ngày 8/11/2024 tại GEM CENTER, TP HCM.
Sự kiện quy tụ giới chuyên gia cao cấp trong lĩnh vực đầu tư, tài chính là các nhà làm chính sách, CEO, CFO, CIO các ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, công ty bất động sản, các hãng xếp hạng, công ty cung cấp dữ liệu và hàng trăm nhà đầu tư có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường chứng khoán và bất động sản.
Diễn đàn hứa hẹn mang lại không gian để các chuyên gia bàn luận về các xu hướng đầu tư mới, các góc nhìn chiến lược, mở ra nhiều ý tưởng đầu tư phù hợp cho giai đoạn mới. Đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối giữa nhà đầu tư và các đối tác tiềm năng trên thị trường.
Thông tin chi tiết chương trình: https://event.vietnambiz.vn/
