ICO: Giá cà phê toàn cầu giảm trong bối cảnh bất ổn gia tăng

Giá cà phê toàn cầu được theo dõi và tổng hợp bởi ICO (I-CIP) đạt trung bình 347,9 US cent/pound trong tháng 3, giảm 1,8% so với tháng trước, nhưng vẫn cao hơn 86,6% so với cùng kỳ năm 2024.

Trong đó, giá của nhóm cà phê arabica Colombia và arabica khác đồng loạt giảm 1,4% và 1,3% so với tháng trước, xuống còn trung bình 405 US cent/pound và 404 US cent/pound.

Tương tự, giá của nhóm cà phê arabica Brazil cũng giảm 2,1% và đạt 392,5 US cent/pound; giá cà phê robusta giảm 2,1% xuống còn 257,6 US cent/pound.

Trên Sàn giao dịch hàng hóa London (ICE), giá cà phê robusta giảm 2,3% về mốc 247,6 US cent/pound. Trong khi giá arabica trên Sàn INew York giảm 1,4%, đạt trung bình 382,8 US cent/pound.

Diễn biến giá cà phê thế giới từ tháng 4/2023 đến tháng 3/2025 (ĐVT: US cent/pound)

Biến động kinh tế vĩ mô và địa chính trị đã tạo ra làn sóng bất ổn tiêu cực trên thị trường cà phê, làm gián đoạn chuỗi tăng giá kéo dài bằng một đợt suy giảm, ICO nhận định.

Đồng thời cho biết thêm rằng giá cà phê toàn cầu đã giảm 9,8% từ đầu tuần thứ hai của tháng 2 đến ngày 31/3. Đây không phải là đợt suy giảm đầu tiên kể từ đầu năm 2024, mà là đợt thứ tư. Cả yếu tố tăng giá và giảm giá đều đã ảnh hưởng đến thị trường, tuy nhiên các yếu tố tiêu cực có tác động mạnh hơn đến giá cả.

Các yếu tố giảm giá 

Một sự điều chỉnh giảm có thể xảy ra trên thang giá cà phê và đang được phản ánh ngược trở lại thị trường bán buôn như một tín hiệu, khi người tiêu dùng chuyển sang sử dụng loại cà phê phù hợp hơn với môi trường kinh tế vĩ mô đang xấu đi.

Chỉ số niềm tin của người tiêu dùng Mỹ đã giảm 7,2 điểm trong tháng 3 xuống còn 92,9, trong khi tài chính hộ gia đình cũng đang xấu đi và được thể hiện qua chỉ số kỳ vọng giảm 9,6 điểm xuống còn 65,2, mức thấp nhất trong 12 năm.

Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) giữ nguyên lãi suất do lo ngại về sức khỏe của nền kinh tế Mỹ, trong khi Ngân hàng Trung ương Anh và Thụy Điển cũng không điều chỉnh lãi suất chuẩn do lo ngại tương tự đối với nền kinh tế của họ.

Bên cạnh đó, chỉ số lo lắng kinh tế của Cục Dự trữ Liên bang Philadelphia - Mỹ đã tăng trong quý II năm 2025, cho thấy người tiêu dùng có thể sẽ chi tiêu ít hơn cho các hoạt động bên ngoài gia đình.

Sự bất ổn gia tăng do các mức thuế quan đối ứng mới được chính phủ Mỹ công bố gần đây, điều này cũng có thể dẫn đến nhu cầu suy yếu do khả năng giá bán lẻ cà phê tăng cao.

Trong khi đó, tình hình nguồn cung được cải thiện, với sản lượng cà phê của Colombia đạt mức cao nhất trong 29 năm vào tháng 2. 

Về các yếu tố hỗ trợ xu hướng tăng giá

Tồn kho tiêu dùng thấp và đang tiếp tục giảm, ước tính chỉ còn 15,9 triệu bao vào tháng 2, giảm 8 triệu bao so với mức đỉnh gần đây là 23,9 triệu bao. Bên cạnh đó, có suy đoán cho rằng lượng tồn kho cà phê tại Brazil đang ở mức thấp do khối lượng xuất khẩu cao, và sẽ không được bổ sung cho đến tháng 7, khi nguồn cung mới dự kiến sẽ bắt đầu ra thị trường.

Lo ngại về vụ thu hoạch niên vụ 2025-2026 của Brazil gia tăng khi dự báo thời tiết cho thấy rủi ro sương giá trong mùa đông tại Brazil cao hơn bình thường, cùng với tình trạng hạn hán và lượng mưa tiếp tục ở mức thấp. Lượng mưa trong tháng 3 tại Brazil thấp hơn mức trung bình, làm giảm độ ẩm trong đất và dấy lên lo ngại về sự phát triển của vụ mùa 2025-2026.

Cùng với đó là những lo ngại về hậu cần tại Yemen, nơi lực lượng Houthi tiếp tục đe dọa sự an toàn của tuyến hàng hải qua Biển Đỏ. Tình hình căng thẳng này làm gia tăng lượng cà phê đang trên đường vận chuyển, từ đó làm giảm nguồn cung sẵn có tại các điểm đến, đồng thời gây áp lực lên chi phí vận chuyển.

Theo ICO, tồn kho cà phê robusta được chứng nhận trên Sàn London đã tăng 2,2% so với tháng trước và kết thúc tháng 3 ở mức 0,74 triệu bao (loại 60kg/bao). Ngược lại, tồn kho cà phê arabica được chứng nhận giảm 4,6%, xuống còn 0,8 triệu bao.