Giá sữa toàn cầu chạm đỉnh hơn 2 năm

Chốt phiên đấu giá ngày 1/11, chỉ số giá sữa thương mại toàn cầu (GDT), cho biết mức giá trung bình của 9 sản phẩm có nguồn gốc từ sữa New Zealand, tăng 11,4% với giá bán sữa trung bình ở 3.327 USD/tấn.

Diễn biến chỉ số GDT kể từ đầu năm 2016 đến nay. Nguồn: Vietnambiz.

Trong số các sản phẩm chính từ sữa, sữa bột nguyên kem tăng giá mạnh nhất 19,8% so với phiên đấu giá trước đó lên 3.317 USD/tấn. Tiếp theo là giá sữa bột tách kem với mức tăng 6,5% lên 2.329 USD/tấn sau phiên giảm nhẹ ngày 18/10.

Ngoài ra, giá bơ cũng tăng 4% lên 4.146 USD/tấn trong khi giá sữa bột bất ngờ giảm 5,4% xuống 2.248 USD/tấn.

Theo nhận định của ông Charlie Hyland tại công ty môi giới FCStone, giá sữa tăng mạnh chủ yếu nhờ lực mua từ Trung Quốc tăng bất thường. Cũng theo số liệu của Fonterra – tập đoàn đứng ra tổ chức đấu giá sữa, phần lớn người tham gia phiên đấu giá lần này đều đến từ khu vực Bắc Á.

Giá sữa được dự báo sẽ tiếp tục tăng mạnh trong thời gian tới do lo ngại thiếu hụt nguồn cung tại New Zealand, Australia và Liên minh châu Âu (EU).

Tuần trước, Fonterra đã phải hạ dự báo sản lượng sữa của niên vụ 2016 – 2017 xuống còn 1,46 triệu kg sữa khô do thời tiết ẩm ướt kéo dài tại Đảo Bắc (New Zealand). Với niên vụ hiện tại, sản lượng sữa của tập đoàn hiện đã giảm 3% xuống 297 triệu kg. Theo đó, Fonterra dự kiến sẽ cắt giảm 11.199 tấn trong tổng khối lượng sữa được đấu giá trong năm 2017.

Không chỉ New Zealand, ngành sữa của Australia cũng chịu thiệt hại bởi thời tiết ẩm ướt kéo dài khi sản lượng sữa đã giảm 9,2% trong tháng 8 sau khi đã giảm 10,3% trong tháng trước đó.

Tại EU, sản lượng sữa cũng đang giảm với tốc độ nhanh nhất 3 năm qua khi Ủy ban châu Âu triển khai kế hoạch trợ cấp cho những hộ gia đình đồng ý cắt giảm sản lượng trong giai đoạn 10/2016 – 3/2017, Rabobank cho biết. Theo số liệu chính thức, sản lượng sữa của khu vực đã giảm 1,9% so với cùng kỳ năm ngoái trong tháng 8.