Giá cà phê và trà tại Mỹ tiếp tục leo thang do thuế quan
Tờ CNBC dẫn số liệu của Cục Thống kê Lao động Mỹ cho biết giá cà phê trong tháng 7 đã tăng tới 14,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán lẻ trung bình một pound cà phê xay đạt 8,41 USD. Nhìn chung, giá thực phẩm từ tháng 6 đến tháng 7 không thay đổi, nhưng vẫn cao hơn 2,9% so với một năm trước đó.
Jessica Simons, chủ quán Bethany’s Coffee Shop tại Lincoln, bang Nebraska, cho biết giá nguyên liệu của quán đã tăng từ 18% đến 25% kể từ tháng 1.
“Chúng tôi buộc phải áp thêm phụ phí 3% cho cà phê, bởi vẫn đang chờ in lại menu mới phản ánh mức giá điều chỉnh,” Simons chia sẻ với CNBC. “Nhưng giá tăng quá nhanh, chúng tôi không thể in lại menu mỗi khi giá thay đổi.”
Ngoài cà phê, quán của Simons cũng đang phải chi trả cao hơn cho bơ và cà chua.
“Chúng tôi còn có một nhà hàng và đang thuê 24 nhân viên,” Simons nói thêm. “Đến lúc này, chúng tôi không còn lựa chọn nào khác ngoài việc tăng giá. Biên lợi nhuận quá mỏng. Các doanh nghiệp nhỏ đang chật vật vì chi phí gia tăng từ thuế nhập khẩu.”
Theo tính toán gần đây của Quỹ Thuế, gần 74% (163 tỷ USD) hàng thực phẩm nhập khẩu vào Mỹ sẽ phải chịu thuế.
Ông Josh Teitelbaum, cố vấn cao cấp tại hãng luật Akin, cho biết những công ty nhập khẩu nguyên liệu tự nhiên không thể sản xuất trong nước, như cà phê hay nước dừa, gần như không có lựa chọn “đưa sản xuất về nội địa” để tránh thuế.
“Khả năng chuyển nguồn nhập sang quốc gia khác cũng rất hạn chế,” ông Teitelbaum nói. “Dù nhập từ đâu, họ vẫn phải chịu mức thuế cao. Chính quyền có một số chính sách để điều chỉnh thực tế này, nhưng vẫn đang trong quá trình hoàn thiện.”
Ông Anjali Bhargava, nhà sáng lập Anjali’s Cup – công ty sản xuất gia vị bán lẻ theo phong cách Ayurveda với các gói nghệ và trà chai – cho biết gần như toàn bộ nguyên liệu chứa caffeine của công ty đều nhập khẩu. Gia vị được lấy từ Việt Nam, Thái Lan, châu Phi và Nam Mỹ; trà và hạt tiêu từ Ấn Độ; nghệ tây từ Afghanistan; còn hộp thiếc đóng gói đặc biệt được sản xuất tại Trung Quốc.
“Người tiêu dùng vẫn sẽ uống trà, nhưng có thể họ sẽ phải dùng sản phẩm chất lượng thấp hơn từ các công ty đủ sức gánh chi phí này,” ông Bhargava nói. “Những thương hiệu nhỏ, tự thân vận động và ưu tiên sự minh bạch, nguyên bản có thể sẽ bị loại bỏ hoàn toàn.”
Ông Bhargava lo ngại đặc biệt về mức thuế 50% áp lên trà nhập từ Ấn Độ. Ông cho biết tại các nhà bán lẻ như Whole Foods, nơi sản phẩm của công ty được phân phối, gần như không còn dư địa để tăng giá.
“Tổng thống gọi đây là biện pháp trừng phạt Ấn Độ, nhưng trên thực tế nó sẽ làm hại các doanh nghiệp nhỏ, công ty và người lao động Mỹ, cũng như người tiêu dùng Mỹ,” ông Bhargava nhấn mạnh. “Thuế 50% với trà, chưa kể các loại gia vị và nguyên liệu khác, sẽ đánh gục biên lợi nhuận vốn đã rất mỏng của tôi, buộc tôi phải tăng giá trong khi khách hàng vốn đã chùn bước, đặc biệt khi đối thủ lớn có lợi thế cạnh tranh vượt trội.”
Ông Bhargava đã phải điều chỉnh ở khâu bao bì – vốn sản xuất tại Trung Quốc – nhưng khẳng định không chấp nhận thỏa hiệp về nguyên liệu.
“Khoản thuế này buộc doanh nghiệp phải chọn giữa việc giữ chất lượng hay duy trì sự tồn tại, và nhiều doanh nghiệp nhỏ sẽ không thể sống sót qua lựa chọn đó,” ông nói. “Sản phẩm trà chai cô đặc của tôi dùng trà Assam CTC hữu cơ, mà tôi chỉ có thể lấy từ Ấn Độ; không có nguồn thay thế. Tôi cũng không thể tích trữ hàng như các đối thủ lớn, nhất là trong khi sân chơi vốn đã không công bằng.”
Các chuyên gia cũng lo ngại tác động của thuế sẽ lan rộng sang các siêu thị và nhiều loại sản phẩm khác. Điều này có thể bị khuếch đại bởi việc cắt giảm chương trình hỗ trợ thực phẩm SNAP trong dự luật Big Beautiful Bill, khiến các nhà bán lẻ phải hạ dự báo doanh thu, theo Heather Rice – lãnh đạo mảng sản phẩm tại KPMG.
“Gần 9% chi tiêu đến từ các đối tượng hưởng SNAP,” ông Rice cho biết. “Tôi tin rằng nguồn gốc nhập khẩu sẽ quyết định số lượng hàng hóa trên kệ”
Ông cho rằng với thuế nhập khẩu, có thể tình hình sẽ thay đổi, thị trường sẽ chứng kiến sự dịch chuyển sản phẩm.
Một số loại trái cây và hạt không được trồng tại Mỹ cũng nằm trong diện chịu thuế, như chuối và kiwi.
Bhargava kết luận, cuộc chiến thương mại toàn cầu này sẽ gây tổn hại cho tất cả mọi người.
“Các quán cà phê vốn đã phải chật vật để tồn tại và cần bảo vệ biên lợi nhuận để duy trì hoạt động. Khi những sản phẩm chất lượng, nguyên bản trở nên quá đắt đỏ, toàn bộ chuỗi cung ứng sẽ chịu ảnh hưởng. Thuế nhập khẩu sẽ xóa sổ những doanh nghiệp đa dạng, nguyên bản vốn tạo nên sự sôi động của thị trường Mỹ.”
