Giá cà phê hôm nay 2/9: Robusta quay đầu giảm mạnh, tâm lý thị trường vẫn lạc quan

Cập nhật giá cà phê trong nước

Khảo sát cho thấy, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm 1.200 – 1.300 đồng/kg so với ngày hôm qua, xuống còn 120.500 – 121.500 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 121.500 đồng/kg, giảm 1.200 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai cũng giảm 1.200 đồng/kg, lần lượt đứng ở mức 121.300 đồng/kg và 121.000 đồng/kg.

Riêng Lâm Đồng giảm 1.300 đồng/kg và được giao dịch ở mức thấp nhất là 120.500 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Kết thúc phiên giao dịch ngày 1/9, trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đạt 4.827 USD/tấn, giảm mạnh 3,48% (174 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 cũng giảm đến 3,88% (187 USD/tấn), xuống còn 4.628 USD/tấn.

Theo Reuters, các nhà giao dịch cho biết thị trường đã rơi vào trạng thái mua quá mức về mặt kỹ thuật sau đợt tăng mạnh gần đây, nên một đợt điều chỉnh ngắn hạn là điều có thể dự đoán, nhưng tâm lý chung vẫn duy trì xu hướng lạc quan.

Giá cà phê tiếp tục được hỗ trợ bởi quyết định của Mỹ áp thuế 50% đối với hàng nhập khẩu từ Brazil – nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Động thái này gần như đã làm tê liệt hoạt động thương mại hạt cà phê giữa hai nước và thúc đẩy tình trạng gom hàng trong các kho dự trữ.

Trong khi đó, sàn giao dịch New York hôm nay đóng cửa nghỉ lễ Ngày Lao động, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 đứng ở mức 396,85 US cent/pound; Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 đạt 386,1 US cent/pound.

Hôm 29/8, Công ty tư vấn Safras & Mercado cho biết sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 của Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – được dự báo đạt 63,35 triệu bao (loại 60 kg/bao), giảm 3,3% so với ước tính trước đó là 65,51 triệu bao.

Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc hạ 6% dự báo sản lượng cà phê arabica của Brazil, hiện được Safras ước tính ở mức 38,05 triệu bao.

Báo cáo nêu rõ: “Vụ thu hoạch conilon/robusta đạt kết quả rất tốt, vượt 25 triệu bao, phần nào giúp cải thiện tình hình, nhưng không thể bù đắp hoàn toàn sự sụt giảm của arabica.”

Theo nhà phân tích Gil Barabach của Safras, nửa cuối vụ thu hoạch arabica tại Brazil ghi nhận năng suất thấp hơn kỳ vọng, dù giai đoạn đầu mùa khá thuận lợi.

Với mức sản lượng dự báo vào khoảng 63,35 triệu bao, sản lượng cà phê của Brazil niên vụ 2025-2026 sẽ thấp hơn 3% so với niên vụ trước.

Barabach nhấn mạnh triển vọng thu hoạch thấp hơn khiến nguồn cung cà phê toàn cầu càng thêm thắt chặt, trong bối cảnh xuất khẩu cà phê của Brazil được dự báo giảm 11% so với niên vụ trước, còn tồn kho vẫn ở mức thấp, qua đó tiếp tục hỗ trợ giá.

Điều đó càng cho thấy nhu cầu cấp thiết về một vụ mùa 2026-2027 bội thu. Vụ mùa mới 2026/2027 sẽ bắt đầu ra hoa sau vài tuần nữa và kết quả sẽ là một trong những yếu tố chính dẫn dắt thị trường vào đầu mùa thu.

Một nhóm chuyên gia do Reuters khảo sát dự báo cán cân cung – cầu cà phê thế giới trong niên vụ hiện tại sẽ khá cân bằng. Niên vụ 2025-2026 dự kiến thặng dư nhẹ khoảng 1,45 triệu bao. Sản lượng Brazil trong 2025-2026 được ước tính khoảng 65 triệu bao. Với chu kỳ thuận lợi của arabica, vụ mùa 2026-2027 có thể đạt tới 70 triệu bao.

Trong khi đó, tại Việt Nam, vụ thu hoạch tiếp theo 2025-2026, bắt đầu vào mùa thu, được dự kiến đạt 31 triệu bao, tăng 10,71% so với niên vụ trước.

Dựa trên các dự báo này, nhóm chuyên gia kỳ vọng giá cà phê tại New York và London sẽ giảm nhẹ, lần lượt về mức 330 US cent/pound và 3.500 USD/tấn vào cuối năm.