Giá cà phê hôm nay 31/8: Ngược chiều thế giới, giá cà phê nội địa bất ngờ giảm trong tuần qua

Cập nhật giá cà phê trong nước

Kết thúc tuần qua, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 121.700 – 122.600 đồng/kg, giảm 1.400 – 1.800 đồng/kg so với tuần trước.

Cụ thể, tại Đắk Nông, giá cà phê đang được thu mua ở mức cao nhất là 122.600 đồng/kg, giảm 1.400 đồng/kg so với tuần trước.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cũng giảm lần lượt 1.600 đồng/kg và 1.700 đồng/kg, xuống còn 122.400 đồng/kg và 122.100 đồng/kg.

Riêng tại Lâm Đồng, giá giảm tới 1.800 đồng/kg trong tuần qua và được giao dịch ở mức thấp nhất là 121.700 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Đóng cửa tuần qua, trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đạt 5.001 USD/tấn, tăng 5,1% (243 USD/tấn) so với tuần trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 3,5% (165 USD/tấn), lên mức 4.815 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 1,6% (6,2 US cent/pound) so với tuần trước, lên mức 396,85 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 2,1% (7,8 US cent/pound), đạt 386,1 US cent/pound.

Giá cà phê tuần qua được hỗ trợ bởi hoạt động mua mang tính đầu cơ trong bối cảnh tồn kho trên sàn giảm, khi các nhà rang xay Mỹ gấp rút tìm nguồn cung sau khi Mỹ áp thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil. Các dự báo nguồn cung giảm tại Brazil cũng góp phần đẩy giá tăng trong tuần qua.

Theo Reuters, các thương nhân cho biết, hoạt động giao dịch cà phê tại Việt Nam trong tuần này khá trầm lắng do nguồn cung khan hiếm vào cuối vụ và nhu cầu yếu, trong khi mức cộng tại Indonesia giảm xuống khi điều kiện thời tiết tại vùng trồng cà phê được cải thiện.

Theo các thương nhân và nông dân, cây cà phê không bị ảnh hưởng bởi cơn bão Kajiki gần đây quét qua khu vực miền Trung.

Vụ mùa mới của Việt Nam sẽ chính thức bắt đầu từ tháng 10, nhưng hạt cà phê vụ mới chỉ xuất hiện trên thị trường từ cuối tháng 11.

“Nguồn cung đang cạn kiệt và gần như không có giao dịch nào. Nhiều người phải tìm đến Brazil hoặc Indonesia để có hạt cà phê nhằm thực hiện hợp đồng,” một thương nhân tại vùng cà phê cho biết.

“Tuy nhiên, một số người mua đã chào giá cho các lô hàng giao tháng 12 từ mức 100.000 đồng/kg,” thương nhân này nói thêm.

Một thương nhân khác cũng ở vùng trồng cà phê chia sẻ: “Chúng tôi đã bước vào mùa mưa bão. Sẽ rất khó khăn nếu mưa kéo dài từ cuối tháng 10,”.

Tại Indonesia, cà phê robusta Sumatra được chào bán với mức cộng 30 USD so với hợp đồng tháng 9-10, giảm so với mức cộng 230 USD của tuần trước đối với hợp đồng tháng 11.

Một thương nhân khác báo giá hạt cà phê ở mức cộng 50 USD so với hợp đồng tháng 11, để điều chỉnh theo sàn London.

Một nông dân cà phê ở Liwa, Tây Lampung, cho biết thời tiết hiện nay có mưa nhưng không quá thường xuyên, điều này tốt cho sự phát triển của quả cà phê. Hiện tại, khoảng 60-70% cà phê của Indonesia vẫn nằm trong kho của nông dân, người này nói.

Còn theo Công ty I & M Smith, đồng Real của Brazil đã tăng giá 3,28% so với USD kể từ đầu tháng 8, điều này có thể đã góp phần khiến hoạt động bán ra của nông dân Brazil chững lại, trong bối cảnh vụ thu hoạch mới hiện gần như đã hoàn tất.

Đồng Real mạnh hơn thường làm giảm động lực xuất khẩu từ các nhà sản xuất cà phê Brazil, dẫn đến tình trạng kháng giá trong nước và sự dè dặt của những nhà sản xuất có tiềm lực tài chính trong việc bán cà phê ở mức giá hiện tại.

Tháng 8 tại các vùng trồng cà phê Brazil thường là một trong những tháng có lượng mưa thấp nhất trong năm. Năm nay cũng không ngoại lệ, song dữ liệu từ Refinitiv cho thấy hầu hết các khu vực ở Đông Nam Brazil ghi nhận lượng mưa thấp hơn một chút so với mức trung bình. Vành đai cà phê Brazil được dự báo sẽ duy trì khô ráo trong vòng 7–10 ngày tới, với khả năng có mưa nhẹ rải rác tại Espirito Santo và Rio de Janeiro.

Trong khi ngành công nghiệp cà phê thương mại tại Bắc bán cầu quay trở lại làm việc sau kỳ nghỉ hè truyền thống, lượng tồn kho cà phê của các nhà rang xay được báo cáo chỉ còn đủ cho tám tuần sản xuất. Các thị trường tiêu thụ vẫn đang phải đối mặt với áp lực kinh tế vĩ mô.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30% Dự báo của bạn về
triển vọng kinh tế 2027
(Để có cơ hội nhận vé miễn phí)