Giá cà phê hôm nay 25/12: Thị trường trong nước lặng sóng dù thế giới tiếp đà tăng

Cập nhật giá cà phê trong nước

Theo khảo sát, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên vẫn dao động trong khoảng 120.200 – 121.000 đồng/kg, không biến động nhiều so với ngày hôm qua.

Trong đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 121.000 đồng/kg.

Theo sau là giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk, đứng ở mức 120.700 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng cũng đi ngang ở mức 120.200 đồng/kg.

Riêng giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giảm nhẹ 100 đồng/kg xuống còn 120.600 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank 

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trong phiên giao dịch ngắn trước kỳ nghỉ lễ, giá cà phê trên hai sàn giao dịch tiếp tục tăng nhẹ.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng nhẹ 0,66% (33 USD/tấn), lên mức 5.041 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2025 tăng 0,36% (18 USD/tấn), đứng ở mức 4.953 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 cũng tăng nhẹ 0,41% (1,32 US cent/pound), lên mức 328,6 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 tăng 0,47% (1,5 US cent/pound), đạt 323,35 US cent/pound.

Các nhà giao dịch cho biết, việc giá tăng lên mức cao kỷ lục đã thúc đẩy các nhà sản xuất tại Brazil tăng cường bán ra, mặc dù hoạt động này đang chậm lại khi kỳ nghỉ lễ đang đến gần.

Đồng thời thị trường vẫn được hỗ trợ bởi triển vọng suy giảm của vụ mùa năm tới tại Brazil do hạn hán trong năm nay, điều này có thể dẫn đến nguồn cung bị thắt chặt vào năm 2025.

Theo Barchart, giá cà phê robusta cũng được hỗ trợ bởi nguồn cung thắt chặt khi mưa tại Việt Nam đang làm chậm tiến độ thu hoạch. Nhà xuất khẩu cà phê Tuấn Lộc Commodities cho biết: "Thời tiết ẩm ướt này dự kiến sẽ kéo dài đến ngày 26 tháng 12, gây gián đoạn việc thu hoạch cà phê hoặc ít nhất là làm chậm đáng kể quá trình này."

Thị trường New York và London sẽ đóng cửa nghỉ lễ trong ngày 25/12. Sau đó sàn New York sẽ giao dịch một mình trong ngày giao dịch rút ngắn vào thứ năm ngày 26 tháng 12, trong khi thị trường London sẽ tiếp tục giao dịch trở lại vào thứ sáu ngày 27 tháng 12.

Trong báo cáo định kỳ của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê toàn cầu dự báo đạt 174,8 triệu bao, tăng 6,9 triệu bao so với 174,9 triệu bao của niên vụ 2023-2024. Chủ yếu là do sản lượng phục hồi tại Việt Nam và Indonesia.

Tại Việt Nam, nhà sản xuất cà phê lớn thứ hai toàn cầu, sản lượng được dự báo tăng 2,6 triệu bao lên 30,1 triệu bao. Song con số này vẫn thấp hơn niên vụ kỷ lục 2021-2022. Xuất khẩu cà phê hạt của Việt Nam được dự báo phục hồi và tăng 1,8 triệu bao lên 24,4 triệu bao nhờ nguồn cung tăng.

Sản lượng của Brazil – nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới dự báo tăng nhẹ 100.000 bao sao với niên vụ trước, lên mức 66,4 triệu bao trong niên vụ 2024-2025. Trong đó, sản lượng cà phê arabica của Brazil ước tăng 500.000 bao lên 45,4 triệu bao; còn sản lượng cà phê robusta dự kiến giảm 400.000 bao xuống 21 triệu bao.

Theo USDA, hạn hán và nhiệt độ cao trong giai đoạn phát triển hạt đã khiến năng suất arabica và robusta giảm so với các dự báo ban đầu. Với sản lượng gần như không thay đổi, xuất khẩu cà phê nhân của nước Brazil dự kiến giảm 2,6 triệu bao, còn 40,5 triệu bao, chủ yếu do việc giảm tồn kho từ năm trước, làm giảm tổng nguồn cung.

Báo cáo USDA cho biết tiêu thụ toàn cầu dự kiến sẽ tăng 5,1 triệu bao so với niên vụ trước lên 168,1 triệu bao trong niên vụ 2024-2025, với mức tăng lớn nhất ở Liên minh châu Âu (EU), Mỹ và Trung Quốc.

Liên minh châu Âu vẫn là thị trường lớn nhất thế giới, với mức tiêu thụ 42,046 triệu bao trong niên vụ 2024-2025, tăng 2,439 triệu bao so với năm trước. Mức tiêu thụ tại Mỹ sẽ tăng ít hơn dự kiến ban đầu, từ 23,55 triệu bao trong niên vụ 2023-2024 lên 23,95 triệu bao trong niên vụ 2024-2025.

Bên cạnh đó, USDA dự báo xuất khẩu cà phê nhân toàn cầu tăng nhẹ 1,4 triệu bao lên hơn 144,8 triệu bao trong niên vụ 2024-2025 nhờ đà phục hồi ở Việt Nam và Indonesia bù đắp cho sự sụt giảm từ Brazil. Trong đó, nhập khẩu cà phê của EU được dự báo tăng 1 triệu bao lên 45 triệu bao.

Lượng cà phê nhân tồn kho cuối kỳ dự kiến sẽ giảm 1,5 triệu bao xuống còn 20,9 triệu bao trên bao toàn cầu.