Giá cà phê hôm nay 1/12: Tăng hơn 11.000 đồng/kg, giá cà phê sắp trở lại đỉnh lịch sử

Cập nhật giá cà phê trong nước

Kết thúc tuần qua, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 129.500 – 130.500 đồng/kg, tăng vọt 11.000 – 11.500 đồng/kg so với tuần trước.

Theo đó, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông đang được thu mua ở mức cao nhất là 130.500 đồng/kg, tăng 11.500 đồng/kg trong tuần qua.

Giá cà phê tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai cùng được thu mua ở mức 130.000 đồng/kg, tăng lần lượt 11.000 đồng/kg và 11.100 đồng/kg.

Còn tại Lâm Đồng, cà phê nhân xô đang có giá 129.500 đồng/kg, tăng 11.5000 đồng/kg so với cách đây một tuần.

Như vậy, giá cà phê trong nước đã tăng gần 20% trong tháng 11 vừa qua và đang rất gần mức đỉnh lịch sử hơn 134.000 đồng/kg đạt được vào tháng 4 năm nay. Đồng thời mức giá hiện tại cũng gấp 2,2 lần cùng kỳ năm trước.

 Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 1/2025 kết thúc tuần qua ở mức 5.409 USD/tấn, tăng tổng cộng 9,1% (451 USD/tấn) trong tuần qua. Hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng mạnh hơn, với mức tăng 12,5% (614 USD/tấn), đạt 5.537 USD/tấn.

Còn trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 5,3% (15,9 US cent/pound) trong tuần qua, chốt ở mốc 318 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 cũng tăng tương tự, đạt 315,5 US cent/pound.

Giá cà phê robusta tuần qua đã có lúc chạm ngưỡng cao nhất trong lịch sử và arabica cao nhất trong 47 năm do được hỗ trợ bởi thời tiết bất lợi tại Brazil và Việt Nam, hai nước trồng cà phê lớn nhất thế giới, đe dọa sản lượng cà phê toàn cầu.

Việc nông dân trồng cà phê tại Brazil và Việt Nam chần chừ bán ra với kỳ vọng giá tốt hơn cũng là một trong những nguyên nhân đẩy giá lên cao.

Theo nhiều nông dân và doanh nghiệp, giá thành sản xuất 1 kg cà phê chỉ 30.000 đồng và tối đa là 40.000 đồng; trong khi giá bán bình quân hiện nay khoảng 130.000 đồng/kg. Như vậy người nông dân có lãi đến 3 - 4 lần chi phí đầu tư, đây cũng là mức lãi cao chưa từng thấy và đủ để người nông dân trồng cà phê cảm thấy hạnh phúc.

Thông tin với Báo Thanh Niên, ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần Tập đoàn Intimex - một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành cà phê Việt Nam, cho biết có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến đà tăng trên nhưng cơ bản vẫn là cung nhỏ hơn cầu.

Sự thiếu hụt nguồn cung là có thật. Lượng cà phê tồn kho trên các sàn giao dịch quốc tế không nhiều. Có thể thấy bắt nguồn từ giá cà phê arabica trên sàn New York tăng liên tục. Vì thị trường này lo ngại sự thiếu hụt nguồn cung từ Brazil, do tình trạng khô hạn kéo dài ở nhiều vùng trồng. Bên cạnh đó là các chính sách vĩ mô của chính phủ mới.

Cơn sốt từ sàn New York lan sang cả sàn London. Khi giá càng tăng thì nông dân trồng cà phê lại càng hạn chế bán ra nên tình trạng thiếu hàng càng trầm trọng. "Ngoài yếu tố cung cầu thì các tình trạng thời tiết bất thường, căng thẳng chính trị, tài chính đặc biệt là USD mạnh lên, quy định chống phá rừng của châu Âu (EUDR) cũng khiến giá cà phê biến động dữ dội", ông Nam nhận định.