Dự báo giá heo hơi ngày 11/6: Chững giá tại một số khu vực
Giá heo hơi đứng yên trên toàn quốc trong sáng nay
Sáng ngày 10/6, heo hơi tại tỉnh miền Bắc không có sự thay đổi về giá, được các thương lái thu mua từ 68.000 - 69.000 đồng/kg.
Khảo sát cho thấy mức 68.000 đồng/kg được ghi nhận tại Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình. Các địa phương còn lại trong vùng đang cùng giữ giao dịch tại mức 69.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi khu vực miền Trung - Tây Nguyên cũng lặng sóng trong sáng nay. Hiện tại, giá heo hơi tại các tỉnh, thành phố trong vùng có sự chênh lệch khá lớn, với giá bán dao động từ 68.000 - 73.000 đồng/kg.
Trong đó, mức cao nhất khu vực là 73.000 đồng/kg xuất hiện tại các tỉnh Lâm Đồng, Đắk Lắk, Ninh Thuận và Bình Thuận. Theo sau đó là các tỉnh Đắk Lắk và Ninh Thuận với giá heo hơi đạt 72.000 đồng/kg.
Heo hơi tại khu vực miền Nam đồng loạt chững giá trong sáng nay. Theo đó, heo hơi tại các tỉnh, thành phố trong vùng đang được mua bán với giá từ 72.000 - 74.000 đồng/kg.
Cụ thể, Đồng Nai, Bình Dương, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Long An, Đồng Tháp, Kiên Giang, Cà Mau, Bạc Liêu, Trà Vinh và Sóc Trăng là những địa phương có giá heo hơi đạt 74.000 đồng/kg. Đây hiện cũng là mức giao dịch cao nhất cả nước.
Nhìn chung, thị trường heo hơi hôm nay chững giá tại cả ba miền. Hiện tại, heo hơi trên toàn quốc được giao dịch trong khoảng 68.000 - 74.000 đồng/kg.
Theo dự báo của các chuyên gia, giá heo hơi có thể duy trì đi ngang tại khu vực miền Bắc và một số tỉnh miền Trung trong ngày mai do heo hơi tại các khu vực này đang tạm chững giá.
Huế siết chặt quản lý hoạt động giết mổ động vật
Ngày 9/6, Phó Chủ tịch UBND TP Huế Hoàng Hải Minh đã ký Công văn số 7237 về việc chấn chỉnh việc quản lý hoạt động giết mổ, quy trình kiểm soát giết mổ động vật đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.
Cụ thể, lãnh đạo UBND TP Huế yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các đơn vị, địa phương liên quan tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật.
Đồng thời, cần chấn chỉnh ngay và xử lý nghiêm việc giết mổ lợn bệnh, lợn chết do dịch bệnh và không được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định tại địa phương; dừng hoạt động đối với các cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép hoạt động, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, sử dụng hóa chất, phụ gia bị cấm trong giết mổ.
Bên cạnh đó, các sở, ngành cần thực hiện nghiêm quy trình kiểm soát giết mổ tại cơ sở giết mổ theo quy định. Xây dựng và thực hiện quy chế phối hợp giữa chính quyền với lực lượng Thú y, Y tế, Công an, Quản lý thị trường… trong công tác quản lý hoạt động giết mổ động vật; thường xuyên trao đổi thông tin và phối hợp kịp thời khi xử lý các vụ việc liên quan đến vận chuyển, giết mổ động vật, an toàn thực phẩm đối với thịt gia súc, gia cầm.
Tổ chức tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân có hoạt động kinh doanh, buôn bán, giết mổ, sơ chế, chế biến nâng cao ý thức, trách nhiệm trong việc tuân thủ và thực hành tốt quy trình giết mổ, sơ chế, chế biến để bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm; đồng thời tuyên truyền nâng cao nhận thức của người tiêu dùng, không sử dụng các sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.
Lãnh đạo UBND TP Huế yêu cầu có chính sách ưu tiên, triển khai xây dựng mạng lưới giết mổ tập trung bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm; đồng thời triển khai chương trình giám sát chủ động về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật.
Các Sở, ban, ngành gồm: Y tế, Công Thương, Tài chính, Công an thành phố và các đơn vị có liên quan theo chức năng, nhiệm vụ được phân công tham gia xây dựng và thực hiện quy chế phối hợp giữa chính quyền với lực lượng Thú y, Y tế, Công an, Quản lý thị trường… trong công tác quản lý hoạt động giết mổ động vật; thường xuyên trao đổi thông tin và phối hợp kịp thời khi xử lý các vụ việc liên quan đến vận chuyển, giết mổ động vật, an toàn thực phẩm đối với thịt gia súc, gia cầm.
Ngoài ra, lãnh đạo UBND TP Huế yêu cầu UBND các quận, huyện, thị xã thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về công tác quản lý thú y, kiểm dịch, kiểm soát giết mổ đảm bảo an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh.
