Đối mặt sức ép của người tiêu dùng, Burger King bỏ chất bảo quản và tạo màu khỏi bánh kẹp thịt

Hôm 19/2, Burger king thông báo họ sẽ bỏ màu, vị nhân tạo và chất bảo quản khỏi bánh kẹp thịt Whopper danh tiếng ở Mỹ, theo CNBC.

Chuỗi nhà hàng Reustaurant Brands International lên kế hoạch làm nổi bật sự thay đổi bằng một chiến dịch quảng cáo toàn cầu với hình ảnh chiếc bánh Whopper với dòng chữ "vẻ đẹp của việc không có chất bảo quản".

Động thái của Burger King diễn ra trong bối cảnh người tiêu dùng đòi hỏi mức độ minh bạch cao hơn về nguyên liệu trong thực phẩm của thương hiệu. 

Năm 2018, McDonald's từng bỏ các chất phụ gia nhân tạo khỏi 7 loại bánh của họ, bao gồm cả việc thay đổi nước sốt Big Mag.

Ngoài ra, McDonald's còn tung ra loại thịt bò Quarter Pounders, một sự thay đổi giúp họ giành lại thị phần bánh kẹp thịt.

Hơn 400 nhà hàng ở Mỹ đang bán bánh Whopper không có chất phụ gia nhân tạo. Burker King kì vọng toàn bộ bánh Whopper trong các nhà hàng ở Mỹ sẽ không còn chất phụ gia nhân tạo vào cuối năm nay. 

Phần lớn nhà hàng ở châu Âu đã bán bánh Whopper không có những chất phụ gia nhân tạo.

Burger King khẳng định hơn 90% nguyên liệu chế biến bánh của họ ở Mỹ không chứa chất tạo màu, chất tạo vị và chất bảo quản. Họ cũng cam kết không loại thực phẩm nào của họ chứa MSG hay xi-rô bắp cao phân tử, hai chất phụ gia phổ biến trong ngành thức ăn nhanh.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30% Dự báo của bạn về
triển vọng kinh tế 2027