Đối mặt sức ép của người tiêu dùng, Burger King bỏ chất bảo quản và tạo màu khỏi bánh kẹp thịt
Hôm 19/2, Burger king thông báo họ sẽ bỏ màu, vị nhân tạo và chất bảo quản khỏi bánh kẹp thịt Whopper danh tiếng ở Mỹ, theo CNBC.
Chuỗi nhà hàng Reustaurant Brands International lên kế hoạch làm nổi bật sự thay đổi bằng một chiến dịch quảng cáo toàn cầu với hình ảnh chiếc bánh Whopper với dòng chữ "vẻ đẹp của việc không có chất bảo quản".
Động thái của Burger King diễn ra trong bối cảnh người tiêu dùng đòi hỏi mức độ minh bạch cao hơn về nguyên liệu trong thực phẩm của thương hiệu.
Năm 2018, McDonald's từng bỏ các chất phụ gia nhân tạo khỏi 7 loại bánh của họ, bao gồm cả việc thay đổi nước sốt Big Mag.
Ngoài ra, McDonald's còn tung ra loại thịt bò Quarter Pounders, một sự thay đổi giúp họ giành lại thị phần bánh kẹp thịt.
Bánh Whopper là một trong những bánh kẹp thịt đặc sắc của Burger King. Ảnh: thrilist.com
Hơn 400 nhà hàng ở Mỹ đang bán bánh Whopper không có chất phụ gia nhân tạo. Burker King kì vọng toàn bộ bánh Whopper trong các nhà hàng ở Mỹ sẽ không còn chất phụ gia nhân tạo vào cuối năm nay.
Phần lớn nhà hàng ở châu Âu đã bán bánh Whopper không có những chất phụ gia nhân tạo.
Burger King khẳng định hơn 90% nguyên liệu chế biến bánh của họ ở Mỹ không chứa chất tạo màu, chất tạo vị và chất bảo quản. Họ cũng cam kết không loại thực phẩm nào của họ chứa MSG hay xi-rô bắp cao phân tử, hai chất phụ gia phổ biến trong ngành thức ăn nhanh.
Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam
VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.
Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.
Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn
Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".
Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!
TRỰC TIẾP
