Theo ông Nguyễn Kim Đoán - Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai - nghịch lý là hiện tại “thủ phủ” chăn nuôi lợn tại Đồng Nai số lượng hộ chăn nuôi lợn giảm tới 50%, nhưng số lượng đầu lợn lại tăng lên đến mức 2 triệu con, thay cho mức 1,7 triệu con năm 2016.

PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm đã phát thốt lên như vậy khi nghe thông tin 70% mẫu thịt gia súc, gia cầm tại TP HCM nhiễm Salmonella - loại vi khuẩn gây hại đường ruột và cấm kỵ trong thực phẩm.

Giá heo hơi hôm nay (31/1) không có nhiều thay đổi tại các địa phương trên cả nước, với mức giá cao nhất hiện tại vẫn được ghi nhận tại miền Trung.

Muối hồng Hymalaya có giá bán tại Việt Nam lên tới 180.000 đồng/kg. Thịt heo tắm trà xanh cũng là sản phẩm lạ đang được người Sài Gòn lùng đặt hàng.

Giáp Tết Nguyên Đán, giá heo hơi đang nhích lên từng ngày, có nơi lên tới 37.000 - 38.000 đồng/kg, và nhiều người tự tin giá có thể lên cao hơn nữa vì nguồn cung hạn chế. 

Giá heo hơi hôm nay (30/1) tại Trung Quốc bình quân vẫn dưới 15 nhân dân tệ (tương đương 53.859,55 đồng/kg), với mức giá cao nhất vẫn được ghi nhận tại Chiết Giang.

Giá heo hơi hôm nay (30/1) ghi nhận biến động nhẹ tại miền Nam, trong khi tiếp tục ổn định tại hai miền còn lại. 

Hôm 28/1, trang steinbachonline.com đưa tin, ngành thịt heo của Canada sẽ là một trong những nhân tố được hưởng lợi nhiều nhất từ Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP).

Trong vài tháng gần đây, giá heo hơi cả nước giữ xu hướng tăng nhẹ, ngay cả trong tháng cận Tết, giá cũng chỉ tăng nhiều nhất 5.000 đồng/kg. 

Dù giá heo hơi đang có xu hướng tăng trong dịp cận Tết nhưng mức độ tăng vẫn rất nhẹ, khiến người chăn nuôi chưa đủ yên tâm để bắt đầu tăng đàn trong tháng đầu năm 2018. 

Trước thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm đang ở mức báo động, thời gian qua, một số trang trại đã và đang áp dụng mô hình chăn nuôi khép kín, theo phương pháp sinh học và công nghệ vi sinh nhằm cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho người tiêu dùng. 

Cục Chăn nuôi Bộ NN&PTNT cho biết, nguồn thực phẩm dịp Tết vẫn đảm bảo, không sợ thiếu. Trong khi đó, người chăn nuôi lợn vẫn ngụp lặn, khi dư âm của cơn khủng hoảng giá lợn xuống đáy kéo dài từ năm 2017 chưa dứt. Người chăn nuôi vẫn mong chờ dịp Tết này sẽ kéo lại phần nào những gì thua lỗ thời gian qua.

Giá heo hơi hôm nay (29/1) trở lại xu hướng đi ngang ở cả ba miền, với miền Bắc vẫn chưa thể đuổi kịp miền Trung.

Tuần qua, giá heo hơi trên cả nước hầu như duy trì ổn định trong nhiều ngày đầu tuần. Tuy nhiên, đến cuối tuần một số địa phương xuất hiện biến động. Đặc biệt, tại miền Trung có nơi tăng đến 38.000 đồng/kg. 

Giá heo hơi tuần này tại Trung Quốc bình quân đạt 14,82 nhân dân tệ/kg (tương đương 53.303,45 đồng/kg), giảm 1,53% so với tuần trước.