Khoai lang tăng giá, nông dân vẫn hụt lãi

3 ha khoai lang Lệ Cần tại xã Đăk Hà, Quảng Ngãi (Kon Tum cũ) thu hoạch được khoảng 28 tấn, chị Minh bán được 350 triệu đồng. Sau khi trừ chi phí, chị lãi khoảng 160 triệu đồng, giảm một phần ba so với năm ngoái.

Cách đó khoảng 1 km, chị Hải cũng trồng 3 ha nhưng chỉ thu hoạch 26 tấn, doanh thu 308 triệu đồng. Chị lãi khoảng 130 triệu, giảm gần một nửa so với vụ trước.

Giá khoai lang Lệ Cần loại 1 hiện lên khoảng 17.000 đồng một kg, tăng 30% so với mức cùng kỳ năm ngoái và gấp hơn 3 lần mức giá hồi tháng 4. Tuy nhiên, mức này chưa giúp người trồng cải thiện lợi nhuận.

Theo chị Minh, mưa kéo dài và thời tiết thất thường khiến củ phát triển kém, kích cỡ nhỏ hơn; tỷ lệ khoai loại 1 tại vườn chị giảm từ khoảng 65% vụ trước xuống dưới 50% năm nay. Chị Hải cũng ghi nhận khoai loại 2 chiếm tỷ lệ nhiều hơn loại 1.

Vì vậy, không phải toàn bộ sản lượng đều bán được ở mức giá cao. Tại vườn chị Hải, củ lớn được thương lái mua với giá 17.000 đồng một kg, nhưng loại trung bình chỉ 11.000 đồng, còn củ nhỏ khoảng 5.000 đồng. Khi tỷ lệ củ nhỏ và củ trung bình tăng, giá khoai loại 1 cao hơn cũng không đồng nghĩa người trồng thu được nhiều tiền hơn trên toàn bộ sản lượng.

Chi phí đầu vào tăng càng gây sức ép lên lợi nhuận. Nhà vườn cho biết, giá phân bón từ đầu năm cao hơn 15-20%, trong khi tiền công trồng, chăm sóc và thu hoạch tăng khoảng 20% so với năm ngoái.

Tình trạng sản lượng thu hoạch thấp cũng được ghi nhận ở khâu thu mua. Chị Mai, thương lái thu mua khoai lang tại khu vực Tây Nguyên, cho biết hiện mỗi ngày gom khoảng 10-12 tấn khoai lệ cần, trong khi cùng kỳ năm ngoái khoảng 15-20 tấn. Qua các chuyến đến tận vườn ở khu vực Kon Tum, chị nhận thấy một số nơi cho sản lượng thấp; có vườn gần 8 sào chỉ thu được khoảng 7 tấn.

Theo ông Nguyễn Hoài Tâm, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Quảng Ngãi, tỉnh hiện có khoảng 1.017 ha khoai lang, với sản lượng ước 15.255-20.340 tấn mỗi năm. Trong đó, khu vực phía Tây chiếm gần 80% diện tích, tập trung chủ yếu tại các xã Ia Chim, Đăk Mar, Đăk Hà và Đăk Uy.

Lý giải việc giá khoai lang Lệ Cần loại 1 tăng trong tháng 9-10, có thời điểm lên 17.000 đồng một kg, ông Tâm cho rằng nguyên nhân trước hết đến từ yếu tố mùa vụ và quan hệ cung - cầu. Khi lượng khoai thu hoạch hoặc số củ đạt tiêu chuẩn giảm trong khi nhu cầu thu mua vẫn cao, giá nhóm hàng chất lượng tốt có thể tăng.

Tuy nhiên, mức giá này không phản ánh giá bán chung của toàn bộ sản lượng. Giá thực tế người trồng thu được còn phụ thuộc vào kích cỡ, chất lượng củ và tỷ lệ từng loại trong tổng lượng thu hoạch. Vì vậy, ngay cả khi giá khoai loại 1 tăng, doanh thu và lợi nhuận của người trồng vẫn có thể giảm nếu sản lượng thấp, tỷ lệ củ đạt chuẩn giảm và chi phí đầu vào tăng.

Ông Tâm cho biết thêm, mưa lớn hoặc úng nước trong giai đoạn hình thành và phát triển củ có thể ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng và tỷ lệ khoai đạt loại 1. Khi lượng củ đáp ứng tiêu chuẩn giảm, nguồn hàng bán được ở mức giá cao cũng có thể thu hẹp. Mức độ tác động của thời tiết cần được đánh giá theo từng vùng trồng và thời điểm thu hoạch.

Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam

VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.

Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.

Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn

Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".

Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!

Đánh giá chất lượng dịch vụ
công ty chứng khoán của bạn