Cho phép lò mổ Xuyên Á hoạt động trở lại sau vụ lợn bị tiêm thuốc an thần

	Nháo nhào tìm nơi giết mổ heo, thương lái khóc ròng
	Giá lợn hơi tại Đồng Nai bị ảnh hưởng sau vụ đóng cửa lò mổ Xuyên Á

Theo ông Võ Văn Hoan, nhu cầu giết mổ trên địa bàn TP Hồ Chí Minh trung bình khoảng 9.000 con/ngày. Sau sự cố lợn bị tiêm thuốc an thần, nhiều cơ sở vi phạm (trong đó có cơ sở Xuyên Á) khiến nguồn cung của thành phố giảm khoảng 5.500 con. Vì vậy, thương lái “chạy ngược” về các tỉnh tiến hành giết mổ, đẩy chi phí lên cao, ảnh hưởng, tác động và mất cân đối cung cầu.

Vào dịp Tết Nguyên Đán 2018, nhu cầu thực phẩm tăng cao, đặt ra yêu cầu an toàn thực phẩm nghiêm ngặt và giá cả phải được kiểm soát chặt chẽ nên thành phố cho hoạt động trở lại một số cơ sở đảm bảo điều kiện theo quy định. Theo đó, UBND Tp. Hồ Chí Minh chính thức cho phép cơ sở giết mổ Xuyên Á được hoạt động trở lại với công suất giết mổ tạm thời là 1.500 con/ngày, thời gian hoạt động đến ngày 31/10/2018 (thời điểm cơ sở Xuyên Á hoàn thành và đưa vào vận hành cơ sở giết mổ công nghiệp theo cam kết với thành phố).

Bên cạnh đó, TP Hồ Chí Minh cũng cho phép Nhà máy giết mổ gia súc Xuân Thới Thượng (huyện Hóc Môn) được hoạt động giết mổ thủ công với công suất 2.000 con/ngày, song song với hoạt động giết mổ công nghiệp (công suất 2.000 con/ngày); trong đó ưu tiên giết mổ công nghiệp, chỉ thực hiện giết mổ thủ công khi giết mổ công nghiệp hết công suất. Thời gian cho phép thực hiện giết mổ thủ công trong vòng 6 tháng kể từ khi đưa vào vận hành giết mổ công nghiệp (tháng 2/2018).

Theo ông Võ Văn Hoan, thành phố yêu cầu các cơ sở phải kiểm soát chặt chẽ nguồn heo đưa vào giết mổ, đảm bảo truy xuất được nguồn gốc; thực hiện nghiêm quy định về kiểm tra lâm sàng động vật trước khi giết mổ, nhất là nhận diện các biểu hiện heo bị tiêm thuốc an thần, không để xảy ra tình trạng bơm nước vào heo; kiểm soát chặt chẽ quy trình giết mổ theo quy định. Các cơ quan chức năng sẽ giám sát bằng nhiều hình thức, trong đó có camera.

Ông Võ Văn Hoan cho biết thêm, TP Hồ Chí Minh sẽ thực hiện đúng quy hoạch cơ sở giết mổ công nghiệp trên địa bàn và đến cuối năm 2018 sẽ đóng cửa tất cả các lò giết mổ thủ công.

Trước đó, cuối tháng 9/2017, Đoàn công tác liên ngành gồm Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Thú y, Cục Cảnh sát môi trường - Bộ Công an và Chi Cục Thú y TP Hồ Chí Minh đã bắt quả tang 2 nhân viên của cơ sở giết mổ Xuyên Á đang bơm thuốc an thần vào heo để giết mổ trong đêm.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Đánh giá chất lượng dịch vụ
công ty chứng khoán của bạn

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

Mua Vé Early Bird
Giảm Hơn 30%