Trong bối cảnh vẫn còn nhiều tiềm năng để phát triển nhưng lại gặp nhiều bất cập trong tất cả khâu sản xuất, ngành cà phê Việt Nam đang hướng tới chủ trương không tăng diện tích nhưng tăng chất lượng và năng suất ra hạt cà phê.

 Niên vụ này, mưa liên tục kéo dài không những làm chậm tiến độ thu hoạch mà còn dễ dẫn đến tình trạng làm giảm chất lượng cà phê nhân.

Nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi nên cả chất lượng và sản lượng cà phê niên vụ 2017 – 2018 đều sẽ vượt niên vụ trước, giới thương lái dự báo.

Chịu tác động của biến đổi khí hậu, đồng thời diện tích cây cà phê già cỗi ngày càng lớn đang trở thành áp lực lớn cho ngành cà phê Việt Nam. Những yếu tố này đang kéo giảm năng lực của ngành cà phê, đe dọa sức cạnh tranh của ngành đứng trong top đầu các lĩnh vực xuất khẩu của nước nhà.

Các doanh nghiệp chế biến cà phê lớn ở châu Âu đang chật vật tìm kiếm nguồn cung cà phê chất lượng trong bối cảnh sản lượng tại các nước sản xuất cà phê lớn trên thế giới giảm mạnh vì thời tiết bất lợi trong năm ngoái.