CEO McDonald's: Dịch tả heo châu Phi đang đẩy giá thịt heo lên cao tại Mỹ

Chuỗi nhà hàng thức ăn dự đoán chi phí hàng hóa tại Mỹ sẽ tăng từ 2 - 3% trong năm 2019, so với mức trước đó là 1 - 2%. (Ảnh: Getty Images)

"Dịch tả heo châu Phi đang gây tổn hại một chút đến nguồn cung thịt heo của chúng tôi", CEO McDonald's Steve Easterbrook nói trong cuộc phỏng ấn với CNBC. "Điều đó hạn chế quá trình cung cấp thịt heo và khiến giá thịt tăng lên tại Mỹ".

McDonald's sử dụng sản phẩm thịt heo trong các món ăn sáng của chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh, chẳng hạn như thịt xông khói, trứng, bánh qui phô mai và xúc xích burrito.

McDonald's cũng đang cố gắng phục vụ lại món khoai tây chiên thịt xông khói vào mùa hè này trong một khoảng thời gian giới hạn như một phần trong thực đơn Món ăn Yêu thích Toàn cầu của công ty.

"Chúng tôi có một chuỗi cung ứng được thiết lập tốt và có thể vận chuyển thịt heo đến bất kì nơi nào mà công ty có thể cũng như giảm thiểu tác động của dịch tả heo châu Phi, tuy nhiên thực tế là chúng tôi cũng phải chịu áp lực giống như những người khác", ông Easterbrook nói.

Chuỗi nhà hàng thức ăn dự đoán chi phí hàng hóa tại Mỹ sẽ tăng từ 2 - 3% trong năm 2019, so với mức trước đó là 1 - 2%.

Mặc dù dịch ASF đẩy giá thịt heo lên cao, McDonald's đang theo dõi để thêm sản phẩm thay thế thịt có nguồn gốc thực vật vào thực đơn. 

Ông Easterbrook cho biết công ty đang quan sát xem burger chay có thể thúc đẩy lượng khách hàng đến nhà hàng hay không.

Dịch tả heo châu Phi là dịch bệnh dễ truyền nhiễm và rất nguy hiểm, tuy nhiên chỉ ảnh hưởng đến heo.  

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2025 (Vietnam Investment Forum 2025) với chủ đề “Khai thông & Bứt phá” do trang TTĐT tổng hợp VietnamBiz, Việt Nam Mới tổ chức sẽ diễn ra vào ngày 8/11/2024 tại GEM CENTER, TP HCM.

Sự kiện quy tụ giới chuyên gia cao cấp trong lĩnh vực đầu tư, tài chính là các nhà làm chính sách, CEO, CFO, CIO các ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, công ty bất động sản, các hãng xếp hạng, công ty cung cấp dữ liệu và hàng trăm nhà đầu tư có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường chứng khoán và bất động sản.

Diễn đàn hứa hẹn mang lại không gian để các chuyên gia bàn luận về các xu hướng đầu tư mới, các góc nhìn chiến lược, mở ra nhiều ý tưởng đầu tư phù hợp cho giai đoạn mới. Đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối giữa nhà đầu tư và các đối tác tiềm năng trên thị trường.

Thông tin chi tiết chương trình: https://event.vietnambiz.vn/