Sau hai năm chịu ảnh hưởng bởi dịch bệnh COVID-19, thị trường bánh Trung thu chuẩn bị cho dịp Tết Trung thu 2022 được kỳ vọng sẽ hoạt động nhộn nhịp hơn khi các nhà sản xuất đẩy mạnh phát triển sản phẩm mới.
Ngày 24/8, Tổ công tác Đội 4 Phòng Cảnh sát môi trường (Công an thành phố Hà Nội) đã phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 13 (Cục Quản lý thị trường Hà Nội) kiểm tra điểm tập kết bánh trung thu tại kho hàng ở phường Nghĩa Đô, quận Tây Hồ, Hà Nội, phát hiện hơn 4.700 chiếc bánh trung thu các loại không có hóa đơn chứng từ, chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Sữa chua trân châu Hạ Long chi gần nửa tỉ đồng để thay áo mới cho quán, trong khi Cộng Cà Phê, Starbucks, The Coffee House lại đổ tiền làm bánh trung thu sang chảnh, giá lên tới cả triệu bạc.
Mới xuất hiện trên thị trường từ năm ngoái, bánh trung thu trứng chảy hay bánh pía trứng muối chảy được quảng cáo là có xuất xứ từ Đài Loan đã tràn ngập khắp thị trường, giá bán chỉ từ 70.000 đồng/hộp 6 gói bánh.
Mùa trăng năm nay, VinMart tiếp tục chinh phục người tiêu dùng với nhiều hương vị bánh đa dạng và mới lạ, trong đó có thể kể đến bánh trung thu Sen vàng Đẳng sâm và Tỏi đen Đông trùng hạ thảo.
Thị trường bánh trung thu một vài năm trở lại đây xuất hiện nhiều loại bánh "nhà làm" hay bánh handmade được đăng tải và bày bán công khai trên các trang mạng xã hội nhận được sự quan tâm và yêu thích của nhiều người tiêu dùng.
Ngoài bánh trung thu truyền thống, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh biến tấu hấp dẫn người tiêu dùng như bánh trung thu thanh long, bánh trung thu 3D hay bánh trung thu từ các dược liệu quí.
Theo lời giới thiệu của các trang mạng này, bánh có nguồn gốc xuất xứ Đài Loan, Hong Kong (Trung Quốc) với giá chỉ từ 18.000-20.000 đồng/chiếc cho bánh trứng muối tan chảy "siêu ngon, siêu rẻ”.
Mọi năm, từ Rằm tháng Bảy, thị trường bánh trung thu bắt đầu sôi động bởi nhu cầu biếu, tặng, thắp hương dịp Lễ Vu lan, nhưng năm nay, vắng như chùa bà đanh. Dạo qua các kios và cửa hàng bánh trung thu, sức mua dường như rất èo uột.
Tính đến ngày 15/12, tổng trị giá xuất nhập khẩu của cả nước đạt 747,13 tỷ USD (vượt kỷ lục 732 tỷ USD của năm 2022), tăng 14,7% tương ứng tăng 95,98 tỷ USD về số tuyệt đối so với cùng kỳ năm 2023. Cán cân thương mại hàng hóa thặng dư 23,57 tỷ USD.