Bùi Thanh Tâm, du học sinh Nhật Bản đang bắt đầu kế hoạch mở chuỗi cửa hàng bánh mì tại Việt Nam, với một tiêu chuẩn mới và một nhu cầu mới cho thị trường.
Trong quyển sách mới phát hành của nhà văn Sezirawa Kensuke (Nhật Bản) có đề cập đến cửa hàng bánh mì của Bùi Thanh Tâm như ví dụ điển hình cho những du học sinh đến Nhật và khởi nghiệp thành công.
Mỗi ngày hơn 200 ổ bánh mì được bán trong cửa hàng chỉ 22 m2 nhưng là khởi đầu giấc mơ của hai anh em Bùi Thanh Tâm và Bùi Thanh Duy về chuỗi cửa hàng bánh mì VN trên đất Nhật.