Quy chuẩn của châu Âu và Pháp không cho phép bảo quản và đánh bóng táo bằng hợp chất nhân tạo mà phải dùng hợp chất tự nhiên, do đó trái táo Pháp không bóng bẩy và đẹp mắt như những gì mà người tiêu dùng thường kỳ vọng.
Đây là một phần của Đề án “Tiếp tục hiện đại hóa hệ thống ngân hàng, xử lý các tổ chức tín dụng yếu kém, tăng cường khả năng tiếp cận vốn cho doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp nhỏ và vừa” vừa được Chính phủ phê duyệt.