Là loại củ mỗi năm chỉ có một lần, mùa niễng cũng chỉ kéo dài đúng một tháng nên dân Hà thành tranh nhau mua ăn vội. Nhờ đó, dân buôn củ niễng có thể lãi vài chục triệu, thậm chí có người lãi cả 100 triệu đồng chỉ trong vòng một tháng bán loại củ đặc sản này.  

Nếu da (bì) heo sống tại chợ chỉ tầm 10.000 đồng một kg, thì sau khi chiên giòn tẩm muối ớt, món này có giá tới 400.000 đồng một kg.

Ngoài các loại trái cây thì gần đây dầu dừa và phở gói của Việt Nam là những mặt hàng bán khá chạy tại Nhật Bản

Yêu thích tinh hoa ẩm thực nước nhà, chàng trai Vũ Thế Minh quyết định dấn thân, thử sức trong lĩnh vực kinh doanh đặc sản Việt.  

Để lội ngược dòng sang quốc gia mạnh về nông sản như Thái Lan, doanh nghiệp Việt Nam  chọn những đặc sản độc lạ, hữu cơ, chất lượng nhất.

Kiến trúc sư 9X Phạm Xuân Thành quyết định về quê (Cà Mau) làm thương hiệu cho con tôm rừng để giữ gìn mô hình trồng rừng - nuôi tôm sinh thái của gia đình