'Không phát hiện chất cấm Salbutamol trong thịt kiểm nghiệm'

Chất cấm Salbutamol đã được kiểm soát trong thịt chăn nuôi.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vừa có văn bản gửi Văn phòng Chính phủ báo cáo về việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm 2017.

Văn bản do Thứ trưởng Vũ Văn Tám ký cho hay, trong thời gian qua, Bộ đã chỉ đạo tổ chức, giám sát an toàn thực phẩm các sản phẩm rủi ro cao tiêu thụ trong cả nước.

Kết quả giám sát trên diện rộng cho thấy, không phát hiện mẫu vi phạm chất cấm Salbutamol trong 3.500 mẫu nước tiểu, 603 mẫu thịt tại các cơ sở giết mổ; tỷ lệ mẫu thịt vi phạm chỉ tiêu vi sinh vượt mức giới hạn cho phép là 1.500 mẫu, chiếm 27,5%; tỷ lệ mẫu thuỷ sản nuôi vi phạm chỉ tiêu hoá chất, kháng sinh cấm và vượt giới hạn cho phép là 6 mẫu, chiếm 0,58%.

Bộ cũng đã lấy 167 mẫu quả thanh long, xoài, vải giám sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhưng đến nay vẫn chưa có kết quả phân tích.

“Các kết quả giám sát cho thấy đã kiểm soát được việc sử dụng chất cấm Salbutamol trong chăn nuôi, tồn dư thuốc kháng sinh trong thịt, thuỷ sản đã giảm. Tuy nhiên, các cơ quan cần tăng cường kiểm soát thuốc thú y, hoá chất, thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản”, văn bản nêu rõ.

Về kết quả kiểm tra đột xuất 135 cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản như thịt, rau, củ, quả, hải sản…, Bộ đã phát hiện và xử phạt 30 cơ sở vi phạm về chất lượng an toàn thực phẩm với tổng số tiền phạt 895 triệu đồng.

Riêng nạn bơm tôm tạp chất tại một số cơ sở, Bộ phối với Bộ Công an thanh tra đột xuất, phát hiện 1 cơ sở tại Kiên Giang có 17 kg tôm sú nguyên liệu bơm agar, sau đó xử phạt 60 triệu đồng.

Bên cạnh đó, Bộ Nông nghiệp cũng chỉ đạo các địa phương tiếp tục kiểm tra, chứng nhận cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Kết quả cho thấy, tỷ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản được kiểm tra đạt yêu cầu điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tăng lên 96,7% (4.396/4.544 cơ sở được kiểm tra), tăng so với năm 2016 (91%).

Ngoài ra, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cũng đã chỉ đạo các đơn vị chức năng kiểm tra, xác minh sự cố an toàn thực phẩm như giết mổ lợn chết, kho lạnh bảo quản thực phẩm ôi thiu, tiêm thuốc an toàn cho thực phẩm…

Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam

VietnamBiz chính thức khởi động Best Retail Brokers 2026 - bảng xếp hạng thường niên nhằm ghi nhận và đánh giá chất lượng dịch vụ dành cho nhà đầu tư cá nhân tại các công ty chứng khoán Việt Nam.

Với hệ thống tiêu chí đánh giá đa chiều, Best Retail Brokers 2026 hướng tới cung cấp một góc nhìn toàn diện về chất lượng dịch vụ bán lẻ, đồng thời ghi nhận những công ty chứng khoán đang tạo ra trải nghiệm tốt nhất cho nhà đầu tư.

Tìm hiểu Best Retail Brokers 2026: https://vietnamrankings.vn

Ban Tổ chức rất mong nhận được tiếng nói của các nhà đầu tư qua khảo sát "Đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán của bạn".

Tham gia ngay để có cơ hội nhận được vé mời tham dự Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 diễn ra vào ngày 12/11/2026!

Đánh giá chất lượng dịch vụ
công ty chứng khoán của bạn