Đối với mảng đường chủ chốt, HSC dự báo sản lượng tiêu thụ đường năm 2019 đạt 700.000 tấn (tăng trưởng 23%). Lợi nhuận sau thuế công ty mẹ có thể tăng trưởng 6% đạt 579 tỷ đồng nhờ hợp nhất nhà bán lẻ đầu ngành là Mía đường Biên Hòa (BHS).

Giá trị hàng tồn kho của SBT ngày một tăng cao giữa thời kỳ đầy khó khăn của ngành mía đường. Chỉ tính đến thời điểm 31/3, hàng tồn kho đã vượt mức 3.600 tỷ đồng, cao gần gấp đôi so với niên độ 2016 - 2017 và tăng gấp nhiều lần so với những kỳ trước.