Giá thịt heo hôm nay 5/1: Sườn già heo bất ngờ giảm mạnh tại Hà Hiền
Giá thịt mát Meat Deli
Khảo sát vào sáng cuối tuần đầu tiên của năm 2025 cho thấy giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn vẫn kéo dài xu hướng đi ngang.
Hiện tại, các sản phẩm thịt heo mát Meat Deli tại WinMart đang có giá bán trong khoảng 109.520 - 165.522 đồng/kg và được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.
Trong đó, nạc dăm heo có giá 149.520 đồng/kg và ba rọi heo có giá 165.522 đồng/kg. Thấp hơn là giá hai sản phẩm thịt heo xay và nạc vai heo, lần lượt bán ra tại mức 118.322 đồng/kg và 123.120 đồng/kg.
Tên sản phẩm |
Đơn vị |
Giá hôm trước |
Giá hôm nay |
Thay đổi |
Nạc vai heo |
đồng/kg |
123.120 |
123.120 |
- |
Nạc dăm heo |
đồng/kg |
149.520 |
149.520 |
- |
Nạc đùi heo |
đồng/kg |
109.520 |
109.520 |
- |
Thịt heo xay loại 1 |
đồng/kg |
118.322 |
118.322 |
- |
Chân giò rút xương |
đồng/kg |
115.922 |
115.922 |
- |
Thịt ba rọi |
đồng/kg |
165.522 |
165.522 |
- |
Bảng giá thịt mát Meat Deli hôm nay (Nguồn: winmart.vn).
Giá thịt heo tại Thực phẩm Hà Hiền
Sáng ngày 5/1, hầu hết các sản phẩm thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền duy trì giá bán ổn định, riêng sườn già heo bất ngờ giảm 27.000 đồng/kg. Hiện tại, giá thịt heo tại Hà Hiền đang dao động từ 76.000 - 175.000 đồng/kg.
Cụ thể, các sản phẩm thit heo tại Hà Hiền hiện có giá bán như sau: nạc vai heo 109.000 đồng/kg, nạc đùi heo 112.000 đồng/kg, sườn già heo 90.000 đồng/kg, sườn non heo 175.000 đồng/kg, ba rọi heo 146.000 đồng/kg, mỡ heo 76.000 đồng/kg, đuôi heo 162.000 đồng/kg.
Tên sản phẩm |
Đơn vị |
Giá hôm trước |
Giá hôm nay |
Thay đổi |
Thịt ba rọi |
đồng/kg |
146.000 |
146.000 |
- |
Sườn non heo |
đồng/kg |
175.000 |
175.000 |
- |
Sườn già heo |
đồng/kg |
117.000 |
90.000 |
-27.000 |
Thịt nạc vai |
đồng/kg |
109.000 |
109.000 |
- |
Đuôi heo |
đồng/kg |
162.000 |
162.000 |
- |
Mỡ heo |
đồng/kg |
76.000 |
76.000 |
- |
Nạc đùi heo |
đồng/kg |
112.000 |
112.000 |
- |
Bảng giá thịt heo Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền hôm nay (Nguồn: thucphamhahien.com).
Thị trường heo hơi trở lại đà tăng trong tuần đầu năm
Sau đà giảm nhẹ vào cuối tuần trước và giữ giá đi ngang trong phiên đầu tuần này, giá heo hơi tại một số tỉnh, thành phố phía Bắc đã quay lại đà tăng nhẹ.
Theo đó, khu vực này đang thu mua heo hơi trong khoảng 67.000 - 69.000 đồng/kg, với mức 69.000 đồng/kg xuất hiện tại Hà Nội và Bắc Giang.
Khu vực miền Trung - Tây Nguyên cũng điều chỉnh tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg tại một số địa phương,
Theo đó, ngoài Lâm Đồng chạm mốc 69.000 đồng/kg, cao nhất khu vực, giá heo hơi tại các tỉnh còn lại trong vùng đang dao động từ 66.000 - 68.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi miền Nam vẫn giữ đà tăng trong tuần qua. Đáng chú ý, tại phiên sáng ngày 4/1, giá heo hơi bất ngờ tăng tới 4.000 đồng/kg tại một số tỉnh miền Tây.
Heo hơi tại khu vực này hiện được giao dịch trong khoảng 66.000 - 69.000 đồng/kg. Trong đó, Đồng Nai và Tây Ninh là hai tỉnh có giá heo hơi đạt 69.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Nhìn chung, thị trường heo hơi đang dần trở lại đà tăng trong những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Khảo sát trong tuần qua cho thấy thương lái trên cả nước đang thu mua heo hơi với giá từ 66.000 - 69.000 đồng/kg.
Sản lượng thịt xẻ năm 2024 vượt chỉ tiêu
Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tính đến hết năm 2024, ngành chăn nuôi đã có nhiều chỉ tiêu đạt và vượt so với chỉ tiêu định hướng đến năm 2025 theo Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn 2045, theo Báo Công Thương.
Trong đó, mức tăng trưởng giá trị sản xuất hàng năm đạt 5,4% (chỉ tiêu từ 4 - 5%/năm); sản lượng thịt xẻ các loại sản xuất trong nước đạt 5,6 - 5,8 triệu tấn (chỉ tiêu từ 5 - 5,5 triệu tấn); sản lượng trứng hơn 20 tỷ quả (chỉ tiêu từ 18 - 19 tỷ quả).
Bình quân sản phẩm chăn nuôi/người/năm như sau: Thịt xẻ 56 - 57kg (chỉ tiêu từ 50 - 55kg), 220 quả trứng (chỉ tiêu 180 - 190 quả); tổng đàn heo có mặt thường xuyên trên 31 triệu con (chỉ tiêu đến năm 2030 từ 29 - 30 triệu con); kén tằm hơn 18.000 tấn (chỉ tiêu đến năm 2030 là 10.000 tấn).
Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt hơn 533 triệu USD, tăng 6,5% so với năm trước.