Giá cà phê hôm nay 6/11: Đồng loạt tăng 500 đồng/kg, cao nhất là 34.700 đồng/kg

Cập nhật giá cà phê

Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 7/11

Theo trang tintaynguyen.com, giá cà phê hôm nay quay đầu tăng tại nhiều địa phương.

Các tỉnh Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai, Đắk Nông và TP Hồ Chí Minh cùng tăng 500 đồng/kg, giao dịch lên khoảng từ 32.500 - 34.700 đồng/kg.

Trong đó, mức giá thấp nhất là 32.500 đồng/kg ghi nhận tại tỉnh Lâm Đồng và cao nhất là 34.700 đồng/kg tại TP Hồ Chí Minh.

Riêng Kon Tum tăng nhẹ 400 đồng/kg so với hôm qua, thu mua lên mức 32.700 đồng/kg.

Giá cà phê trung bình tăng lên ngưỡng 33.000 đồng/kg trong hôm nay.

Tại thị trường thế giới, giá cà phê đồng loạt tăng. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 11/2020 đạt mức 1.319 USD/tấn sau khi tăng 2,01% (tương đương 26 USD).

Tại New York, giá cà phê arabica tháng 12/2020 giao dịch lên mốc 104,45 US cent/pound, tăng 1,41% (tương đương 1,45 US cent) so với phiên trước đó.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), El Salvador (một quốc gia tại Trung Mỹ) đã chứng kiến sản lượng cà phê giảm đến 63% trong 20 năm qua, CBC News đưa tin.

Một số nông dân trồng cà phê lâu năm đã bắt đầu chuyển đổi cơ cấu sang các loại cây trồng khác, điển hình như cacao vì loại cây này rẻ hơn và ít tốn công sức hơn.

Ông Everesto Sanchez Vargas, chủ trang trại cà phê gia đình ở miền Trung Costa Rica, cho biết: “Thu hoạch của trang trại tôi đã giảm một nửa trong 10 năm qua. Khi cần mưa thì trời không mưa, khi không cần thì lại bất chợt mưa quá nhiều khiến vụ mùa không bao giờ khá khẩm được”.

Theo ước tính, trong vòng 5 năm qua có đến khoảng 80% các nhà sản xuất cà phê trong khu vực này đã bán đi trang trại của mình và tìm một công việc khác để tránh thua lỗ.

Cập nhật giá hồ tiêu

Từ trang tintaynguyen.com, giá tiêu hôm nay nhìn chung không ghi nhận điều chỉnh mới.

Các địa phương tiếp tục giao dịch trong khoảng từ 52.000 - 54.000 đồng/kg trong hôm nay. Trong đó, cao nhất là Bà Rịa - Vũng Tàu với giá 54.000 đồng/kg.

Riêng tại Đồng Nai, giá thu mua tăng nhẹ 500 đồng/kg, điều chỉnh lên mức 52.500 đồng/kg trong hôm nay.

Nhờ vào hương vị quen thuộc và phong phú, hạt tiêu đen đã trở thành một phụ gia thực phẩm quan trọng trong chuỗi thức ăn nhanh trên toàn cầu, theo The Think Curiouser.

Không những thế,  hạt tiêu đen còn được coi là một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên và hiệu quả trong bối cảnh lo ngại về an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng.

Các nhà sản xuất đang tìm cách phát triển các chất kháng khuẩn mới, chẳng hạn như tinh dầu hạt tiêu không chỉ cải thiện hương vị mà còn làm giảm hoạt động của vi sinh vật.

Nghiên cứu gần đây cho thấy, chiết xuất ete dầu tiêu đen (BPPE) có thể ngăn chặn quá trình phiên mã gen, quá trình rối loạn chức năng trao đổi chất và hiện tượng chết tế bào ở vi khuẩn.

Những nghiên cứu này dự kiến sẽ mở ra nhiều cơ hội cho thị trường tiêu đen toàn cầu trong tương lai không xa.

Cập nhật giá cao su

Tại Sở giao dịch hàng hóa Tokyo (TOCOM), giá cao su giao kì hạn tháng 11/2020 giao dịch tại ngưỡng 268,5 yen/kg sau khi giảm 3,87% (tương đương 10,4 yen/kg) so với ngày hôm qua.

Tại Sàn giao dịch hàng hóa tương lai Thượng Hải (SHFE), giá cao su RSS3 giao kì hạn tháng 11/2020 điều chỉnh lên mức 13.630 nhân dân tệ/tấn, tăng 0,44% (tương đương 60 nhân dân tệ) so với giao dịch trước đó.

Tại Kerela, người dân vùng nông thôn hiện đang gia tăng nhu cầu sử dụng phương tiện di chuyển cá nhân để chuẩn bị cho mùa lễ hội sắp diễn ra, theo Cogencis.

Ông Anant Goenka, Giám đốc điều hành của Công ty CEAT Ltd, cho biết, nhờ đó, nhu cầu tiêu thụ cao su trong ngành sản xuất lốp xe sẽ được thúc đẩy trong thời gian tới.

Kể từ đầu tháng 10, khi các nền kinh tế bắt đầu mở cửa trở lại, giá cao su trên thị trường thế giới đang ngày càng tăng cao.

Thêm vào đó, nhu cầu tiêu thụ cao su tại Trung Quốc bị kìm hãm cùng với vấn đề về nguồn cung ở các nhà sản xuất lớn như Thái Lan, Việt Nam, Indonesia và Campuchia cũng đã hỗ trợ giá cao su toàn cầu.

Theo dự đoán, tất cả những yếu tố trên có khả năng sẽ đưa giá cao su nội địa tại Kerela lên một mức cao mới trong giai đoạn cuối năm 2020.