Giá cà phê hôm nay 3/3: Tăng 500 đồng/kg ngày đầu tuần, giá cà phê dự báo sẽ duy trì ở mức cao

Cập nhật giá cà phê trong nước

Giá cà phê hôm nay (3/3) tại khu vực Tây Nguyên giao dịch trong khoảng 128.000 - 130.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với cuối tuần trước.

Cụ thể, giá cà phê tại các tỉnh Đắk Nông, Đắk Lắk và Gia Lai đồng loạt được nâng lên mức 130.000 đồng/kg. Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê cũng tăng lên mức 128.000 đồng/kg.

Một số nhà xuất khẩu đã hoàn thành hợp đồng nên nhu cầu có phần yếu đi. Tuy nhiên, nông dân vẫn kỳ vọng giá sẽ tiếp tục tăng nên họ chưa bán ra với số lượng lớn.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Trên thị trường thế giới, giá cà phê đã giảm đáng kể trong hai tuần trở lại đây trong bối cảnh các nhà rang xay đã tích trữ đủ lượng hàng tồn kho sau các đợt mua vào trước đó, trong khi các nhà đầu cơ đẩy mạnh chốt lời.

Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 đóng cửa tuần trước giảm xuống còn 5.330 USD/tấn, giảm 8,4% so với mức cao kỷ lục 5.817 USD/tấn đạt được hôm 13/2.

Tương tự, giá cà phê arabica giao cùng kỳ hạn trên Sàn New York đứng ở mức 373,05 US cent/pound, giảm 15% từ mức cao nhất mọi thời đại là 438,9 US cent/pound đạt được trong phiên giao dịch ngày 14/2.

Mặc dù vậy, giá cà phê robusta hiện vẫn tăng hơn 8% so với đầu năm nay và arabica tăng 16,2%.

Theo Thehindu, Hiệp hội các nhà sản xuất miền Nam Ấn Độ (UPASI) đã bày tỏ lo ngại về tình trạng năng suất giảm và chi phí gia tăng mà người trồng cà phê tại Ấn Độ đang phải đối mặt do biến đổi khí hậu.

Theo thông cáo báo chí của hiệp hội, thời tiết thất thường với các đợt khô hạn kéo dài, mưa trái mùa và tình trạng sâu bệnh gia tăng tiếp tục là những thách thức nghiêm trọng đối với sản xuất cà phê ở Ấn Độ.

Năng suất cà phê trung bình của Ấn Độ đã giảm từ 947 kg/ha vào năm 2000 xuống còn 814 kg/ha vào năm 2023. Đặc biệt, năng suất cà phê arabica giảm mạnh từ 815 kg/ha xuống còn 464 kg/ha trong cùng giai đoạn.

Ngoài ra, các đồn điền cà phê đòi hỏi rất nhiều lao động, khiến chi phí tiền lương trở thành một yếu tố quan trọng trong sản xuất. Việc thiếu tái đầu tư vào cơ sở hạ tầng đồn điền do lợi nhuận kém trong nhiều năm qua càng làm trầm trọng thêm sự sụt giảm năng suất đất đai và lao động.

Ông K. Mathew Abraham, Chủ tịch UPASI, cho biết giá cà phê duy trì ở mức thấp trong một thời gian dài, trong khi các chi phí lại tăng mạnh. Ấn Độ chiếm 3,6% sản lượng và 4,8% thị phần xuất khẩu toàn cầu, nhưng chỉ đóng vai trò là nước tiếp nhận giá cả, và mức giá hiện tại chủ yếu tăng do sự thiếu hụt nguồn cung trên thế giới.

Sự gia tăng giá cà phê hiện nay chủ yếu do sản lượng toàn cầu sụt giảm. Những lo ngại về vụ mùa ở Brazil và Việt Nam do thời tiết xấu, cùng với bất ổn địa chính trị tại Colombia - nước sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới - đã góp phần làm giá cà phê biến động.

Tuy nhiên, những yếu tố này không đủ để giúp các đồn điền cà phê bù đắp chi phí ngày càng tăng, UPASI cho biết.

Trong khi đó, theo TTXVN, giá cà phê trên thị trường nội địa Việt Nam duy trì ở mức khá cao, trên 100.000 đồng/kg suốt gần một năm qua. Dự báo xu hướng này còn kéo dài do những dự báo về nguồn cung chưa có nhiều khởi sắc.

Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, chia sẻ ngoài yếu tố chính trị, kinh tế thế giới, giá càphê vẫn ở mức cao do yếu tố cung cầu.

Dự báo sản lượng càphê của Brazil sẽ giảm do khô hạn, trong khi Việt Nam cũng chứng kiến sự sụt giảm từ 10-15% trong vụ thu hoạch vừa qua. Điều này dẫn đến tình trạng kho dự trữ và hàng tồn kho giảm.

Vừa qua, Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil (ABIC) dự báo trong vài tháng tới giá càphê thế giới sẽ tiếp tục tăng do tình hình canh tác cà phê tại Brazil, quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, chiếm gần một nửa sản lượng của thế giới, đã phải vật lộn trong suốt 4 năm qua do hiện tượng thời tiết khắc nghiệt, ảnh hưởng nghiêm trọng đến mùa màng.

Với việc vụ thu hoạch cà phê của Brazil vẫn còn vài tháng nữa và vụ thu hoạch càphê Việt Nam sẽ diễn ra vào cuối năm, ông Trịnh Đức Minh nhận định giá cà phê sẽ vẫn duy trì ở mức cao trong năm nay.