Giá cà phê hôm nay 27/2: Giá có khả năng sẽ tiếp tục giảm trong thời gian tới?
Cập nhật giá cà phê thế giới
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê biến động trái chiều, với cà phê arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tuần và cà phê robusta tăng nhẹ trở lại nhưng vẫn ở mức thấp nhất 1 tháng.
Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 đóng cửa ở mức 5.410 USD/tấn, tăng nhẹ 0,06% (3 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 7/2025 cũng tăng 0,07% (4 USD/tấn) lên 5.373 USD/tấn.

Giá cà phê robusta trên Sàn London trong phiên giao dịch ngày 27/2. (Nguồn: giacaphe.com)
Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2025 giảm nhẹ 0,19% (0,7 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 375,2 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2025 giảm 0,35% (1,3 US cent/pound) và được giao dịch ở mức 365,6 US cent/pound.

Giá cà phê arabica trên Sàn New York trong phiên giao dịch ngày 27/2. (Nguồn: giacaphe.com)
Đồng USD mạnh hơn đã gây áp lực lên hầu hết các mặt hàng, bao gồm cả cà phê. Chỉ số USD index (DXY) đã tăng lên 106,5 điểm, lợi suất trái phiếu kho bạc kỳ hạn 2 năm và 10 năm cũng tăng lên.
Các nhà giao dịch cho biết, sự điều chỉnh giảm giá là điều có thể đoán trước do mức tăng mạnh trong những tuần đầu tiên của năm 2025, khi thị trường đã đạt mức cao kỷ lục gần 4,3 USD/pound vào đầu tháng này.
“Các chỉ báo (kỹ thuật) cho thấy khả năng giá sẽ tiếp tục giảm trong thời gian tới", Công ty môi giới Sucden Financial cho biết.
Mặc dù vậy, sản lượng giảm từ Brazil dự kiến sẽ tiếp tục hỗ trợ thị trường. Một ước tính mới về vụ thu hoạch cà phê Brazil niên vụ 2025-2026 đến từ công ty môi giới Pine Agronegócios, dự đoán sản lượng đạt 59,75 triệu bao.
Hạn hán năm ngoái và việc cắt tỉa mạnh sẽ dẫn đến sản lượng cà phê arabica giảm 16%, còn 36,46 triệu bao. Trong khi đó, triển vọng cho cà phê robusta tích cực hơn, với sản lượng tăng 8%, lên 23,29 triệu bao.
Điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến xuất khẩu, dự kiến giảm 22%, xuống còn 39,24 triệu bao, so với 50,5 triệu bao vào năm 2024. Lượng tồn kho cũng sẽ giảm xuống 1,6 triệu bao.
Con số trên cao hơn đáng kể so với ước tính chính thức về sản lượng của Conab (51,8 triệu bao), nhưng thấp hơn mức trung bình của cuộc khảo sát gần đây của Reuters (64,6 triệu bao).
Công ty môi giới StoneX thậm chí còn lạc quan hơn, dự đoán sản lượng đạt 65,6 triệu bao, nhờ điều kiện thời tiết được cải thiện.
Trong một diễn biến khác, Cooxupé, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil, có trụ sở tại Guaxupé (Minas Gerais), dự kiến sẽ nhận tổng cộng 5,6 triệu bao từ các thành viên trong vụ mùa 2025-2026, giảm 9,7% so với năm ngoái. Xuất khẩu dự kiến cũng giảm 2%, còn 4,9 triệu bao.
Tại Hội nghị Thượng đỉnh Cà phê G25 Châu Phi lần thứ 3 vào ngày 21 - 22/2, các quốc gia châu Phi đang phấn đấu đến năm 2035, ít nhất 50% lượng cà phê của châu Phi phải được chế biến trong lục địa để xuất khẩu hoặc tiêu thụ nội địa.
Các quốc gia tham gia cũng cam kết đầu tư nhiều hơn vào cơ giới hóa, tiếp thị kỹ thuật số và công nghệ canh tác bền vững. Họ cũng đề nghị Liên minh châu Phi đại diện cho IACO trong các cuộc đàm phán với Liên minh châu Âu về quy định mới của EU.
Cuối cùng, hội nghị nhấn mạnh sự cần thiết phải triển khai các sáng kiến thúc đẩy tiêu thụ cà phê nội địa. Ví dụ, Tanzania đặt mục tiêu tăng tiêu thụ cà phê nội địa từ 7% lên 15% vào năm 2030.