Giá cà phê hôm nay 24/1: Quay đầu giảm 100 đồng/kg

Cập nhật giá cà phê trong nước

Xem thêm: Giá cà phê hôm nay 25/1

Theo khảo sát trên trang giacaphe.com vào lúc 7h15, giá cà phê giảm 100 đồng/kg so với hôm qua.

Hiện tại, thị trường nội địa đang ghi nhận khoảng giá 40.500 - 41.100 đồng/kg.

Trong đó, mức giá thấp nhất là 40.500 đồng/kg tại tỉnh Lâm Đồng.

Sau điều chỉnh, ba tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk và Đắk Nông đang có cùng mức giá 41.100 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg | FOB: USD/tấn

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên thị trường thế giới, giá cà phê biến động trái chiều. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 3/2023 được ghi nhận tại mức 1.941 USD/tấn sau khi giảm 0,15% (tương đương 3 USD).

Giá cà phê arabica giao tháng 3/2023 tại New York đạt mức 158,55 US cent/pound, tăng 2,42% (tương đương 3,75 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 7h10 (giờ Việt Nam).

Ấn Độ hiện đã vươn lên trở thành nhà sản xuất robusta lớn thứ 5 thế giới sau Việt Nam, Brazil, Indonesia và Uganda.

Sản lượng cà phê robusta của Ấn Độ dự kiến sẽ tăng 170.000 bao so với niên vụ trước lên mức 4,9 triệu bao trong niên vụ 2022-2023 nhờ năng suất cao hơn. 

Ngược lại, sản lượng cà phê arabica của Ấn Độ chỉ đạt 1,3 triệu bao, đứng thứ 12 thế giới.

Cà phê nhân xanh chiếm 2/3 lượng cà phê xuất khẩu của Ấn Độ và cà phê hòa tan chiếm 1/3. Gần một nửa khối lượng xuất khẩu được vận chuyển đến Liên minh châu Âu, tiếp theo là Nga, Thổ Nhĩ Kỳ và Jordan.

Bang Karnataka chiếm hơn 50% diện tích cà phê của Ấn Độ, tiếp theo là Andhra Pradesh và Kerala. Các bang này chiếm khoảng 90% diện tích trồng trọt và 95% sản lượng.

Tổng diện tích cà phê của Ấn Độ đã tăng 13% trong 10 năm qua lên 475.000 ha để đáp ứng nhu cầu ở thị trường nước ngoài. Trong khoảng thời gian này sản lượng cà phê arabica giảm 1/3 do vấn đề sâu bệnh trong khi robusta tăng đều đặn.

Sản xuất cà phê ở Ấn Độ sử dụng nhiều lao động do địa hình đồi núi khiến cho việc sử dụng máy thu hoạch cơ giới bị hạn chế. Ngành này cung cấp việc làm trực tiếp cho hơn 700.000 công nhân đồn điền và 1,3 triệu công nhân tại các nhà máy sản xuất.

Tuy nhiên, cơ hội việc làm phi nông nghiệp ngày càng tăng đã dẫn đến tình trạng thiếu lao động trong vụ thu hoạch. Do đó, chi phí lao động leo thang và hiện chiếm hơn 60% tổng chi phí sản xuất.

Để đối phó với tình trạng này, những người trồng cà phê tại Ấn Độ đã giảm số lượng lao động cố định và sử dụng lao động thời vụ. Tỷ suất lợi nhuận của người trồng cà phê cũng chịu áp lực do chi phí phân bón, thuốc trừ sâu và nhiên liệu tăng cao.