Giá cà phê hôm nay 17/9: Hạ nhiệt sau phiên tăng mạnh

Cập nhật giá cà phê trong nước

Khảo sát cho thấy, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 120.200 – 121.500 đồng/kg, giảm mạnh 1.300 – 2.200 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Cụ thể, Lâm Đồng ghi nhận mức giảm sâu nhất 2.200 đồng/kg, xuống còn 120.200 đồng/kg – cũng là mức thấp nhất trên thị trường.

Trong khi đó, Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 121.500 đồng/kg, giảm 1.300 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê hôm nay cùng giảm 1.500 đồng/kg, lần lượt đứng ở mức 121.200 đồng/kg và 121.000 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Đóng cửa phiên giao dịch ngày 16/9, trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 đạt 4.781 USD/tấn, quay đầu giảm 1,26% (61 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước. Hợp đồng tháng 1/2026 cũng giảm 1,26% (49 USD/tấn) còn 4.725 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 giảm mạnh hơn, với mức giảm 1,99% (8,3 US cent/pound) so với phiên trước đó, đạt 409,35 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 2,63% (10,55 US cent/pound), đạt 390,5 US cent/pound.

Theo Barchart, giá cà phê đã từ bỏ đà tăng đầu phiên và quay đầu giảm sau khi các dự báo thời tiết cập nhật cho thấy sẽ có mưa tại các vùng trồng cà phê của Brazil vào cuối tuần, dẫn đến hoạt động thanh lý hợp đồng cà phê tương lai.

Mặc dù vậy, đà giảm có phần hạn chế do thị trường vẫn đang được hỗ trợ bởi nhiều yếu tố.

Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) dự đoán khả năng xảy ra hiện tượng thời tiết La Niña tại Nam bán cầu trong giai đoạn từ tháng 10 đến tháng 12 là 71%, điều này có thể gây ra thời tiết khô hạn kéo dài ở Brazil và ảnh hưởng đến vụ cà phê 2026-2027. Brazil hiện là nước sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới.

Trong khi đó, đồng real Brazil tăng lên mức cao nhất trong 15 tháng so với đồng USD khiến các nhà sản xuất cà phê Brazil hạn chế bán hàng xuất khẩu.

Tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 16 tháng, còn 666.337 bao tính đến ngày 15/9. Tương tự, tồn kho cà phê robusta trên ICE giảm xuống 6.554 lô, mức thấp nhất trong 2 tuần và chỉ cao hơn mức thấp nhất trong 7 tuần là 6.552 lô được ghi nhận hôm 28/8.

Bloomberg dẫn nguồn tin từ công ty I & M Smith Ltd., cho biết cú tăng vượt ngưỡng 4 USD/pound gần đây chủ yếu được thúc đẩy bởi hoạt động mua đầu cơ trong bối cảnh thanh khoản thấp. Đà tăng này đã kích hoạt thêm nhiều lệnh mua, “trong khi hầu như không có lực bán ra để cân bằng.”

Hoạt động mua đầu cơ gia tăng “đặc biệt sau khi dữ liệu xuất khẩu tháng 8 của Brazil được công bố và lượng tồn kho arabica đạt chuẩn tiếp tục giảm,” bà Laleska Moda, nhà phân tích tại Hedgepoint Global Markets, cho biết.

“Xuất khẩu từ Brazil nhìn chung giảm tới hầu hết các thị trường, nhưng mức giảm mạnh hơn được ghi nhận tại Mỹ do ảnh hưởng của thuế quan”, bà nói.

Tồn kho arabica tại các kho được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 4/2024, cho thấy tình trạng khan hiếm nguồn cung.

Bên cạnh đó, thị trường vẫn căng thẳng trước các dự báo thời tiết tại Brazil. Theo ông Ilya Byzov, nhà giao dịch định lượng của Công ty Sucafina SA, mùa mưa tại Brazil dự kiến sẽ bắt đầu trở lại trong tuần này. Tuy nhiên, theo chuyên gia khí tượng Nadiara Pereira của Climatempo, lượng mưa dự kiến sẽ vẫn quá ít để phục hồi độ ẩm của đất tại các vùng trồng cà phê ở khu vực Đông Nam Brazil.

Sàn ICE hôm thứ Hai đã nâng mức ký quỹ đối với hợp đồng arabica, một động thái thường thấy nhằm ứng phó với biến động giá cao, khiến chi phí duy trì vị thế giao dịch trở nên đắt đỏ hơn. Yêu cầu ký quỹ mới đối với hợp đồng tháng 12 – loại được giao dịch sôi động nhất – hiện vượt 10.000 USD, tăng 13% so với mức trước đó.