Giá cà phê hôm nay 1/1: Tiếp tục đà tăng, giá cà phê trong nước tiến gần đến mốc 100.000 đồng/kg

Cập nhật giá cà phê trong nước

Theo khảo sát, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng nhẹ từ 200 – 500 đồng/kg so với ngày hôm qua, dao động trong khoảng 97.500 – 98.300 đồng/kg.

Cụ thể, tại Đắk Lắk và Đắk Nông, giá cà phê cùng tăng 300 đồng/kg, hiện được thu mua ở mức cao nhất là 98.300 đồng/kg.

Tại Gia Lai, các thương lái điều chỉnh tăng 200 đồng/kg đối với giá thu mua cà phê, lên mức 98.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực nhưng lại ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong ngày, tăng 500 đồng/kg, lên 97.500 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Kết thúc phiên giao dịch 31/12, ngày cuối cùng của năm 2025, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 trên sàn London tiếp tục tăng nhẹ 0,42% (17 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 4.109 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 0,1% (4 USD/tấn), đạt 3.949 USD/tấn.

 Trái lại, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 03/2025 tiếp tục giảm 0,41% (1,45 US cent/pound), xuống còn 348,75 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 0,51% (1,7 US cent/pound), đạt 333,35 US cent/pound.

Theo Reuters và Barchart, giá cà phê trong phiên giao dịch ngày thứ Tư đã từ bỏ đà tăng đầu phiên và chốt phiên với diễn biến trái chiều. Trong đó, cà phê robusta đạt mức cao nhất trong khoảng 2,5 tuần, trong khi arabica tiếp tục rơi vào vùng giảm sau khi chỉ số đồng USD tăng lên mức cao nhất trong một tuần, qua đó thúc đẩy hoạt động thanh lý các vị thế mua trên thị trường kỳ hạn.

Giá cà phê arabica đã giảm từ cuối tuần trước và quay trở lại các mức từng thấy vào tháng 8/2025.

Tuy nhiên, các nhà giao dịch cho biết thị trường vẫn được hỗ trợ bởi lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn giao dịch ở mức thấp và thời tiết nóng, khô tại Brazil – quốc gia trồng cà phê hàng đầu.

Lượng tồn kho cà phê đạt chuẩn dùng để giao dịch hợp đồng arabica trên sàn ICE giảm nhẹ và đạt 455.727 bao tính đến ngày 30/12, chủ yếu bao gồm cà phê từ Brazil (81.527 bao), Mexico (72.560 bao), Peru (69.077 bao), Tanzania (41.517 bao) và Honduras (37.781 bao).

Phần lớn lượng tồn kho (374.281 bao) được lưu trữ tại các kho hàng ở cảng Antwerp, Bỉ.

Mặc dù mức tồn kho đã phục hồi so với đáy của tháng 11, khi giảm xuống dưới ngưỡng 400.000 bao, nhưng lượng tồn kho hiện tại vẫn giảm gần một nửa so với 989.800 bao của cùng kỳ năm ngoái.

Trong khi đó, cơ quan khí tượng Somar Meteorologia cho biết khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil là bang Minas Gerais chỉ nhận được 11,1 mm lượng mưa trong tuần kết thúc vào ngày 26/12, tương đương 17% mức trung bình lịch sử.

Vào thời điểm cuối năm, giao dịch trên thị trường cà phê vật chất tại Brazil gần như đình trệ. Bản tin của Văn phòng công ty môi giới cà phê Carvalhaes cho biết người trồng cà phê không mặn mà bán ra ở các mức giá mà người mua đưa ra, mặc dù phía người mua thể hiện sự quan tâm lớn đối với mọi chủng loại cà phê.

Tại các khu vực được theo dõi, cà phê arabica loại 6 ghi nhận mức giảm 6,09% tại Guaxupé, xuống còn 2.144 Real/bao; tại Machado giảm 1,81%, còn 2.170 Real/bao; trong khi tại Araguari tăng 0,88%, giao dịch ở mức 2.300 Real/bao. Cà phê chế biến ướt chỉ ghi nhận mức giảm 1,75% tại Guaxupé, còn 2.243 Real/bao.

Mặc dù giảm trong thời gian gần đây nhưng theo Hãng tin Reuters giá arabica thế giới đã tăng 9% trong năm nay sau khi tăng vọt 70% vào năm 2024. Ngược lại, robusta giảm 19% trong năm 2025, sau khi tăng 72% trong năm 2025.