Nhu cầu đường thốt nốt Kampong Speu (Campuchia) tăng 70% trong năm nay nhờ xu hướng ưa chuộng đường hữu cơ, kéo theo giá mặt hàng này tăng mạnh.

Sản lượng đường thốt nốt năm nay giảm từ mức 300 tấn hồi năm ngoái xuống 250 tấn. Mặc dù Hiệp hội Đường thốt nốt Kampong Speu đang cố gắng nhấn mạnh về nguồn lợi từ việc sản xuất đường thốt, hầu hết người trẻ lại có xu hướng tìm kiếm việc làm ở ngành dệt may, thay vì trồng cây thốt nốt.