Ngày 24/2, Hội thảo xu hướng mới nhất với tiêu đề "Hội thảo về văn hóa ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản" được tổ chức tại khách sạn Nikko Saigon - Quận 1, TP HCM.

Tháng 7, thường là tháng cao điểm du lịch. Tuy nhiên, vì dịch bệnh nhiều người phải hoãn vô thời hạn cho các chuyến đi của mình. Do đó, ứng dụng đặt đồ ăn NowFood đã triển khai chương trình ưu đãi ẩm thực, giúp người dùng ngồi nhà vẫn có thể khám phá các món ăn đặc trưng của các quốc gia châu Á.

Trả lời Thanh Niên, PGS-TS Phạm Trung Lương (ảnh), nguyên Phó viện trưởng Viện Nghiên cứu du lịch, cho rằng muốn phát triển du lịch ẩm thực, phải nghiên cứu và tìm ra câu chuyện văn hóa của ẩm thực VN.