Dự báo giá heo hơi ngày 27/1: Một vài địa phương sẽ tiếp tục tăng giá?

Giá heo hơi hôm nay tăng rải rác tại một vài nơi

Xem thêm: Dự báo giá heo hơi ngày 28/1

Giá heo hơi tại miền Bắc hôm nay đi ngang trên diện rộng. Theo đó, Yên Bái, Thái Nguyên và Thái Bình tiếp tục neo tại mức 57.000 đồng/kg. Cao hơn hai giá, TP Hà Nội đang thu mua heo hơi tại mốc 59.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Duy chỉ có Lào Cai và Hà Nam tăng 1.000 đồng/kg, lần lượt giao dịch tại mốc 57.000 đồng/kg và 58.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 55.000 - 57.000 đồng/kg. Trong đó, Quảng Nam và Khách Hòa tăng 2.000 đồng/kg, hiện thu mua heo hơi tại mốc 56.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại không ghi nhận biến động mới, mức giá cao nhất khu vực là 57.000 đồng/kg ghi nhận tại 4 tỉnh thành gồm Nghệ An, Hà Tĩnh, Lâm Đồng và Đắk Lắk. 

Tại miền Nam, giá heo hơi tăng rải rác tại một số tỉnh thành trong hôm nay. Sau khi điều chỉnh tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg, các tỉnh Bình Dương, Sóc Trăng và Hậu Giang hiện giao dịch trong khoảng 55.000 - 56.000 đồng/kg. Thương lái hai tỉnh Tây Ninh và Long An thu mua heo hơi với giá 57.000 đồng/kg, tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg, cùng với Đồng Nai.

Hà Tĩnh: Kiểm tra đột xuất các cơ sở giết mổ heo hơi trên địa bàn

Vừa qua, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Ngọc Châu và đoàn công tác đã đi kiểm tra đột xuất công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình giết mổ tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện Thạch Hà và TP Hà Tĩnh.

Nhìn chung, các địa phương đã quan tâm công tác giết mổ gia súc nên tỷ lệ gia súc giết mổ trong lò tập trung đạt cao. Nhiều địa phương đã làm tốt công tác xóa bỏ các điểm giết mổ tại hộ gia đình không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định. Tuy nhiên, một số lò mổ vẫn còn tình trạng cơ sở xuống cấp, chưa đảm bảo công tác vệ sinh thú y, môi trường.

Trưởng phòng Quản lý thú y (Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh) Hoàng Thị Ngọc Diệp cho biết, từ nay đến 29 tháng Chạp, lượng gia súc giết mổ sẽ còn tăng cao trong khi dịch bệnh trên gia súc, gia cầm vẫn còn tiềm ẩn nguy cơ lây lan diện rộng, theo báo Hà Tĩnh.

Do vậy, ngành chuyên môn đề nghị các địa phương cần tiếp tục theo dõi sát sao, quyết liệt ngăn chặn các hoạt động giết mổ gia súc tại hộ gia đình không đảm bảo theo quy định pháp luật; có trách nhiệm kiểm soát quy trình vận hành các lò giết mổ tập trung; quản lý chặt chẽ công tác đầu vào của gia súc, công tác vệ sinh môi trường tại các lò mổ.

Đồng thời, thường xuyên kiểm tra tất cả các sản phẩm từ gia súc trước khi đưa vào chợ, kiên quyết không cho các sản phẩm không có dấu kiểm dịch giết mổ vào chợ kinh doanh hay kinh doanh trôi nổi tại địa phương; tuyên truyền để người dân sử dụng sản phẩm động vật có nguồn gốc rõ ràng, được cơ quan thú y kiểm soát (có đóng dấu hoặc dán tem vệ sinh thú y trên thân thịt.