Dự báo giá heo hơi ngày 18/1: Tiếp tục tăng trên diện rộng?

Giá heo hơi hôm nay cao nhất 57.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tăng 1.000 - 3.000 đồng/kg. Hiện, heo hơi tại Vĩnh Phúc tăng 3.000 đồng/kg - đạt mức 56.000 đồng/kg, Thái Nguyên tăng 2.000 đồng/kg - đạt mức 55.000 đồng/kg và Hà Nội tăng 1.000 đồng/kg - đạt mức cao nhất 57.000 đồng/kg. Các địa phương khác không ghi nhận biến động mới.

Tại miền Trung, Tây Nguyên, giá heo hơi tăng rải rác. Cụ thể, sau khi tăng 2.000 đồng/kg, thương lái tại Quảng Bình và Quảng Trị đang giao dịch heo hơi với giá 52.000 đồng/kg. Các tỉnh Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Lâm Đồng và Đắk Lắk cùng tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, hiện dao động trong khoảng 50.000 - 51.000 đồng/kg, tùy khu vực.

Thị trường heo hơi miền Nam hôm nay tăng theo xu hướng chung. Theo đó, giá heo hơi tại hai tỉnh Đồng Nai, Kiên Giang, Sóc Trăng và Bến Tre đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg, rơi vào khoảng 50.000 - 51.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại có giá đi ngang trong ngày hôm nay.

Một số chuyên gia cho rằng giá heo hơi có thể tăng vào ngày mai do các địa phương đang ghi nhận những chuyển biến tích cực.

Cân đối cung cầu, bình ổn thị trường Tết Nguyên đán Giáp Thìn

Thông thường vào dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng các loại thịt và sản phẩm chế biến từ gia súc, gia cầm như thịt bò, thịt heo, thịt gà, nem, giò, chả... thường tăng cao. Chính vì vậy, từ cuối tháng 10/2023, công tác tái đàn, chuẩn bị nguồn cung đã được nhiều doanh nghiệp, cơ sở, hộ chăn nuôi, sản xuất kinh doanh tích cực triển khai, theo báo Vĩnh Phúc.

Tuy nhiên, trước những biến động về giá cả trên thị trường cũng như sức tiêu thụ trên thị trường giảm mạnh so với mọi năm do suy giảm kinh tế chung nên quy mô vào đàn không tăng nhiều, đặc biệt đối với đàn heo.

Chia sẻ về điều này, ông Nguyễn Văn Tuấn, Giám đốc Công ty TNHH MTV sản xuất và thương mại Phát Đạt, xã Cao Minh (Phúc Yên) - đơn vị cung ứng thịt heo an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP - cho biết: “Giá heo hơi trên thị trường đang có sự biến động, song, về cơ bản, giá giảm mạnh so với thời điểm cùng kỳ năm trước. Do đó, để phục vụ nhu cầu về thịt heo dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn, doanh nghiệp tăng quy mô đàn nuôi lên 20%”.