Kiên định với phương châm làm giàu bằng sản vật địa phương kết hợp với sức mạnh công nghệ, để tạo ra nét riêng độc đáo cho sản phẩm gà ác, gà H’Mông, thịt heo giả cày, lươn om chuối… Chàng trai bắt đầu từ nghề dịch sách tôn giáo, triết học ấy đã rẽ ngang sang… Tam Nông, mặc cho bao lời ngăn cản của bạn bè và gia đình.