Hai thách thức trong nhượng quyền F&B ở Việt Nam: Thức ăn đường phố vừa rẻ vừa ngon, mặt bằng đắt đỏ
Năm 2024, ngành F&B Việt Nam có tổng 323.010 cửa hàng; trong đó lượng cửa hàng theo mô hình chuỗi chiếm 7,3% so với 5,2% năm 2023. Hai thách thức lớn nhất cho các chuỗi F&B quốc tế khi muốn nhượng quyền vào Việt Nam: thức ăn đường phố bản địa ngon – rẻ và mặt bằng đắt đỏ.
TRỰC TIẾP
Bộ Công Thương cho rằng nhiều mặt hàng vẫn chưa điều chỉnh giá tương ứng dù chi phí nhiên liệu giảm, đồng thời yêu cầu các doanh nghiệp rà soát cơ cấu chi phí, không lợi dụng biến động trước đây để duy trì mức giá bất hợp lý.
Liên kết nổi bật