Theo báo cáo tháng 5 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 200.000 tấn lợn quá lứa đã được "giải cứu" khiến giá lợn hơi đang nhích dần lên. Tuy nhiên, người dân vẫn phải chịu thua lỗ nặng nề sau đợt khủng hoảng lần này.

Trước thông tin phía Trung Quốc đã mở cửa chính ngạch đối với thịt heo Việt Nam mà báo chí đã đưa, lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho hay, vẫn cần thời gian để phía Trung Quốc thông qua hồ sơ về kiểm soát dịch bệnh trước khi mở cửa chính ngạch.

Việt Nam vừa đạt được một số thỏa thuận để tiến tới xuất khẩu thịt heo chính ngạch sang Trung Quốc về lâu dài, là cơ hội để Việt Nam tái cơ cấu ngành chăn nuôi

Trong khi cả nước vẫn còn tồn hàng trăm ngàn tấn thịt heo thì mặt hàng này vẫn chưa thể xuất khẩu chính ngạch.

Sau khi thị trường Trung Quốc ngưng mua, thì may mắn có thị trường Campuchia tiêu thụ mạnh thịt heo Việt nam.

Vissan cho biết đã tăng lượng thu mua thêm 500 - 600 con/ngày, nâng tổng lượng giết mổ mỗi ngày lên 1.600 - 1.800 con.

Việc xã hội liên tiếp phải vào cuộc "giải cứu" các sản phẩm nông nghiệp cho thấy những bất cập lớn trong công tác kế hoạch, dự báo.

Theo HSC, giá thịt heo giảm ảnh hưởng tiêu cực đến các công ty nhỏ nhưng tạo ra cơ hội cho các công lớn như MSN và HPG tái cơ cấu ngành và tập trung thêm thị phần về tay mình. Tuy nhiên về ngắn hạn, Masan tăng chiết khấu bán hàng hoặc giảm giá, Hòa Phát hoãn xây dựng nhà máy.

Hiện tại giá lợn hơi xuất chuồng đã tăng trung bình 5.000 - 7.000 đồng/kg và giá thịt lợn bán tại các siêu thị đã giảm 10-30%. Đây được coi là tín hiệu tích cực của thị trường sau chuỗi ngày giá thịt lợn giảm kỷ lục

Thị trường thịt lợn đã có những chuyển biến tích cực, giá lợn hơi đã tăng trung bình 5.000 – 7.000 đồng/kg, giá lợn thịt giảm từ 10% - 30%.

Công tác quản lý chất lượng thịt lợn đang gặp khó khăn dù TP Hồ Chí Minh đã có Đề án truy xuất nguồn gốc thịt lợn. Nguyên nhân là do công tác phối hợp còn lỏng lẻo và đa số các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ chưa tham gia Đề án này vì không thể tiếp cận ứng dụng công nghệ thông tin vào chăn nuôi.

Việc mất cân đối cung - cầu khiến giá lợn hơi giảm sâu thời gian gần đây tại Việt Nam, đẩy nhiều người nuôi rơi vào thua lỗ. Trước tình trạng này, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã lên tiếng kêu gọi các bộ, ngành, cơ quan đoàn thể cùng người dân vào cuộc chung tay giải cứu giá thịt lợn.

Chi phí để nuôi một con heo 100kg từ 4 đến 4,2 triệu đồng, nhưng nông dân chỉ bán được 2-2,2 triệu, trong khi giá thịt đến tay người tiêu dùng cao gấp 5 lần.

Bộ Tài chính đề nghị các doanh nghiệp đồng hành cùng các giải pháp mà Bộ này đưa ra để "giải cứu" giá lợn.

Những đợt giải cứu như giải cứu thịt lợn đang diễn ra đã tạo ra một sự mất cân đối cung – cầu các loại nông sản khác.